RitaE / Pixabay
- Totalt: 20 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 10 minutter
- Utbytte: ca 3 1/2 kopper (56 porsjoner)
En iskald brus har gått hånd i hånd med grillmat i generasjoner. Denne rike tomatbaserte grillsausen er Dr. Pepper for et perfekt akkompagnement til all slags grillmat, spesielt røkt ribbe. Prøv dette neste gang du fyrer opp grillen eller røykeren.
ingredienser
- 2 kopper ketchup
- 1 1/2 kopp Dr. Pepper
- 1/4 kopp cider eddik
- 1/4 kopp brunt sukker (pakket)
- 1 ss smør
- 2 ts løkpulver
- 2 ts mildt chilipulver
- 1 ts søt paprika
- Valgfritt: Noen få dråper flytende røyk
- salt etter smak
- pepper etter smak
Trinn for å gjøre det
Kombiner alle ingrediensene i middels kjele.
Bland det over medium-lav varme i 10 til 12 minutter, mens du rører ofte.
Fjern saus fra varmen og la avkjøle i 15 minutter før du bruker den.
Oppskriftstagger:
- Tomat
- amerikansk
- cookout
- saus
