Granen
- Totalt: 21 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 6 minutter
- Utbytte: 24 S'mores (24 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 281 | kalorier |
| 6g | fett |
| 57g | karbohydrater |
| 3g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 24 S'mores (24 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 281 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 6g | 8% |
| Mettet fett 3g | 14% |
| Kolesterol 1 mg | 0% |
| Natrium 106 mg | 5% |
| Totalt karbohydrat 57g | 21% |
| Kostholdsfibre 2g | 6% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 20 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
S'mores, forkortelse for "noen mores", er en tradisjonell bålkonfekt laget med graham-kjeks, marshmallow og sjokolade. Opprinnelsen er uklar, men en oppskrift, kalt "marshmallow sandwich", ble utgitt i en oppskriftsbok om Campfire Marshmallows fra 1920-tallet.
Siden de søte godbitene tradisjonelt sett er samlet og kokt over et bål, er de ofte assosiert med gutter og jenter speidere.
Dette er en klassisk S'mores-oppskrift som bruker graham-kjeks og sjokoladestenger sammen med marshmallows. Metoden for tilberedning er imidlertid annerledes. Marshmallows er ikke ristet over en åpen ild, de er smeltet på sjokoladen i ovnen.
Alt som trengs er tre ingredienser og omtrent 20 minutter av tiden din for å lage disse godbiter som ville være perfekte for en pyjamasfest. Men ikke glem de voksne - de vil være gode på et passert dessertbrett med en oppmuntring til å spise dem mens de er varme.
ingredienser
- 24 hele graham-kjeks
- 2 sjokoladestenger (melkesjokolade eller mørk sjokolade)
- 24 marshmallows (standard størrelse)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Varm ovnen til 350 F.
Line en stor bakeplate med folie eller pergamentpapir. Bryt hele graham-kjeksene langs den scorede linjen slik at du har 48 stykker. Plasser 24 på den tilberedte bakeplaten.
Granen
Legg 1 kvadrat sjokolade på hver cracker.
Granen
Legg en marshmallow i standardstørrelse på hvert sjokoladebit.
Granen
Sett pannen i den oppvarmede ovnen i omtrent 4 til 6 minutter, eller bare lang nok til å smelte marshmallow og mykne sjokoladen.
Granen
Ta kjelen ut av ovnen og legg den andre halvparten av graham cracker på toppen og trykk litt ned slik at den fester seg. Serveres mens du fortsatt er varm og sløv.
Granen
Nyt!
Oppskriftsvarianter
- I stedet for å bruke melk eller mørk sjokolade, kan du prøve hvit sjokolade eller mandelbark. Bruk en dukke av marshmallowkrem i stedet for en hel marshmallow (reduser steketiden til 3 til 5 minutter). I stedet for vanlige grahamkjeksere kan du prøve kanelsorten. Bruk Oreo-informasjonskapsler eller sjokoladebrikke-kaker i stedet for graham-kjeks. En mini-peanøttsmørkopp i stedet for et kvadrat med sjokolade ville være himmelsk. Tenk stort og gjør det til en dobbelt- eller til og med trippel-dekkende dessertsandwich. Mens S'mores er bakervarer, dypp den ene siden av den andre graham crackerhalvdelene i smeltet melk, mørk eller hvit sjokolade. Overfør til en pergamentfôret lakenpanne og sett i kjøleskapet. Når S'mores kommer ut av ovnen, fjerner du den sjokoladedekkede graham crackerhalvdelene fra kjøleskapet og legg en på toppen av hver for en enda mer dekadent godbit.
Oppskriftstagger:
- kjeks
- dessert
- amerikansk
- tilbake til skolen
