Diana Rattray
- Totalt: 35 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 15 minutter
- Hvil: 2 timer
- Utbytte: Serverer 8
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 564 | kalorier |
| 51g | fett |
| 29g | karbohydrater |
| 1g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Serverer 8 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 564 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 51 g | 66% |
| Mettet fett 12g | 61% |
| Kolesterol 27 mg | 9% |
| Natrium 3 mg | 0% |
| Totalt karbohydrat 29g | 11% |
| Kostholdsfibre 3g | 10% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 11 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne enkle paien er laget med friske blåbær og et hjemmelaget eller kjøpt crumb pie shell. Den eneste bakingen som kreves er 5 minutter for skorpen, og du kan unngå det hvis du bruker en kjøpt smuleskorpe.
Bruk den medfølgende vaniljeplaten skorpen til paien, eller bruk en shortbread cookie crumb crust eller graham cracker skorpe.
ingredienser
- 1 1/2 kopp vaniljekurvsmuler
- 6 ss smør (smeltet)
- 3 ss sukker
- 6 kopper blåbær (ferske; delte)
- 1/4 kopp sukker
- 2 ss vann
- 2 ss maisstivelse
- 1/4 kopp vann (kaldt)
- 1 ss smør
- 1 ss sitronsaft
- Pynt: pisket krem eller kjøpt pisket topping
Trinn for å gjøre det
Forvarm ovnen til 180 ° C.
I en skål kan du kombinere smørbrødene med vanilje, smeltet smør og 3 ss sukker; bland til alle smulene er godt fuktet.
Klapp smulene over bunnen og sidene av en 9-tommers kakeplate. Stek til skorpen er fast, ca 8 minutter. Fjern den til et stativ for å avkjøle helt.
I en stor kasserolle kombiner du 2 kopper blåbær, 1/4 kopp sukker og 2 ss vann; kok opp for fullt.
Løs maisstivelsen i 1/4 kopp kaldt vann; tilsett blåbærblandingen. Sett bærene i koke under omrøring. Senk varmen til lav og la den koke under omrøring i 2 minutter. Fjern fra varme. Rør inn smør, sitronsaft og de resterende 4 koppene blåbær. Spe i den forberedte smuleskorpen. La paien stå i 2 til 3 timer, eller til den er satt.
Server med pisket krem eller kjøpt pisket topping.
Du kommer kanskje også til å like
Blueberry Custard Pie With Streusel Topping
Perfekte blåbærmuffins
Blueberry Sweet Potato Bread Recipe
Oppskriftstagger:
- blåbær
- dessert
- amerikansk
- sommer
