S&C Design Studios
- Totalt: 5 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 cocktail (1 porsjon)
Oppskriften kommer fra Forty Creek Whisky, et fint eksempel på glatt kanadisk whisky. Den brukes i stedet for vodka, den tradisjonelle brennevin i den blodige keiseren, som ofte kan gå seg vill blant alle smakene. Whiskyen gir dybde til bakgrunnen til denne krydret, krydrede drikken, selv om det er noen flere overraskelser i denne oppskriften.
En av dem er å legge italiensk dressing til tomat-Clamato juice-kombinasjonen. En annen er den funky kanten av aprikosyltetøy belagt i en blanding av Montreal biff krydder og selleri salt. Selv om du kan bli fristet til å hoppe over det, anbefales det på det sterkeste. Hvis du ikke er sikker på det, kan du felle bare halvparten av glasset slik at du kan smake på den unike smaken.
Til slutt, ha det moro med pynt! Dette er en av de blodige Mary-variasjonene der den villere og mer forseggjorte pynt, jo bedre. Det er mange gode ideer som du kan blande og matche etter eget ønske.
ingredienser
- 2 gram whisky (Forty Creek)
- 2 gram Clamato juice (Mott's)
- 2 gram tomatjuice
- 1 dash varm saus (Tabasco)
- 1 stykke Worcestershire-saus
- 1/2 gram italiensk dressing
- Pynt: Montreal biffkrydder (for felg)
- Pynt: selleri salt (for felg)
- Pynt: 1/2 ts aprikos syltetøy (til kanten
- Pynt: grillet reke eller reke, ostebiter, varm pepper, BBQ-pølse, pepperoni, dill pickle, selleri stilk, agurk, cherrytomat, lime skive
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Bruk aprikosyltetøyet som et lim, og velg et høyt glass med en blanding av like deler Montreal-biffkrydder og sellerisalt.
Fyll glasset halvveis med is. Tilsett varm saus, Worcestershire-saus og italiensk dressing.
Topp med whisky, Clamato og tomatsaft.
Rør forsiktig for å blande og pynt med et kreativt grillspyd etter eget valg.
Server og nyt!
Tips
- Krydder fra Montreal-biff er en populær krydderblanding. Den er produsert av krydderselskaper som McCormick, eller du kan lage dine egne med noen få vanlige krydder. Hvis du vil bli skikkelig listig, lag din egen italienske salatdressing. Det er også veldig enkelt og krever bare noen få vanlige kjøkkeningredienser.
Oppskriftsvarianter
- Gjør deg selv en tjeneste og følg denne oppskriften nøyaktig som gitt i første runde. Du kan alltid legge til eller trekke fra ingredienser, og gjøre justeringer som passer din smak. Vil du ha det litt varmere? Legg til mer Tabasco. Tror du det trenger litt mer velsmakende krydder? Legg til mer Worcestershire eller en strøk av biffen krydder. Hvis du virkelig liker Clamato, bruk den alene og hopp over tomatsaften. Det vil være mer som den opprinnelige blodige Cæsar. Skru tilbake til vodka hvis du vil. Du kan også prøve denne oppskriften med tequila (a la bloody Maria) eller gin (den opprinnelige blodige Mary-basen for en drink som heter rød snapper).
Hvor sterk er en Forty Creek Caesar?
Forty Creek Barrel Select er merkets flaggskipflaske og en 80-bevis whisky. Hvis du skjenker det, vil denne oppskriften blandes opp til en mild 11 prosent ABV (22 bevis). Det er typisk for høye drikker og tilsvarer den gjennomsnittlige vinen.
Oppskriftstagger:
- Tomat
- amerikansk
- parti
- cocktail
