Granen spiser / Ulyana Verbytska
- Totalt: 10 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 kopp saus (8 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 101 | kalorier |
| 4g | fett |
| 18g | karbohydrater |
| 1g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 kopp saus (8 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 101 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 4g | 5% |
| Mettet fett 1g | 3% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 38 mg | 2% |
| Totalt karbohydrat 18g | 7% |
| Kostholdsfibre 3g | 10% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 34 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Det vinner kanskje ikke noen skjønnhetspriser, men denne fiken coulis gjør opp for sitt mindre enn stellare utseende med en fantastisk smak. I tillegg er det hinsides lett å lage - hvis du kan slå på en blender, kan du lage denne coulis! Server den rå, som en dukkert eller spredt, eller varm den forsiktig over svak varme og server med stekt svinekjøtt, kylling eller kalkun. Det må, vi må legge til, en nydelig vri på tradisjonen for å servere den med kalkunen på Thanksgiving i stedet for eller i tillegg til tyttebærsaus.
Vet du hvordan du lager disse 17 deilige sausene?
ingredienser
- 12 fig
- 2 ss ekstra virgin olivenolje
- 1 ss balsamicoeddik
- Salt etter smak
- Nykvernet svart pepper (etter smak)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen spiser / Ulyana Verbytska
Trim og kast stilkene fra fiken.
Granen spiser / Ulyana Verbytska
Hakk fiken. Ikke bekymre deg for jevn eller små biter - de blir surret inn i en foodprocessor eller blender.
Granen spiser / Ulyana Verbytska
Ha de hakkede fiken sammen med olje og eddik i en blender eller matprosessor.
Granen spiser / Ulyana Verbytska
Virvel fiken til en puré. På grunn av frø og fiken skinn, vil blandingen ikke bli super glatt, men du vil ha en jevn tekstur som du klarer gitt omstendighetene.
Granen spiser / Ulyana Verbytska
Tilsett salt og pepper etter smak nå hvis du bruker rå, eller etter å ha varmet opp hvis du bruker den som en varm saus.
Granen spiser / Ulyana Verbytska
Server på toppen av kylling, svinekjøtt eller kalkun.
Granen spiser / Ulyana Verbytska
Oppskriftstagger:
- saus
- amerikansk
- jul
- tilbehør
