Teri Lee Gruss
- Totalt: 50 minutter
- Prep: 30 minutter
- Kok: 20 minutter
- Utbytte: 8 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 362 | kalorier |
| 22g | fett |
| 14g | karbohydrater |
| 29g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 8 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 362 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 22g | 28% |
| Mettet fett 11g | 54% |
| Kolesterol 93 mg | 31% |
| Natrium 418 mg | 18% |
| Totalt karbohydrat 14g | 5% |
| Kostholdsfibre 3g | 12% |
| Protein 29g | |
| Kalsium 355 mg | 27% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Glutenfrie nachos lager en fantastisk glutenfri matbit eller forrett for hele mengden, glutenfri eller ikke. Glutenfrie mais tortillachips er enkle å finne, og denne oppskriften på glutenfri "macho" nachos er lastet med storfekjøtt, ost og mye grønnsaker.
ingredienser
- 12 gram glutenfri mais tortillachips
- 1 pund magert biff
- 2 ss glutenfri tacokrydder
- 12 gram cheddarost, revet (eller Monterey Jack eller din favorittblanding av harde oster; omtrent 6 kopper revet)
- 1/2 kopp søt gul løk (hakket)
- 1/2 kopp rød eller oransje paprika (hakket)
- 1/2 kopp syltet paprika fra Jalapeno (tørt)
- 1/2 kopp skiver sorte oliven (tørt)
- 1/2 kopp grønn løk (tynt skivet)
- 1/2 kopp Roma-tomater (hakket og blot tørt)
- 1/4 kopp koriander (fersk og hakket)
Trinn for å gjøre det
Brun magert kjøttdeig i en tung panne. Tøm overflødig fett. Rør inn glutenfri tacokrydder. Sette til side.
Forvarm ovnen til 400 F
I en 13 x 9-tommers ildfast form spre et lag med 1/3 glutenfri maisflis.
Dryss 1/3 kokt hamburger jevnt over chips.
Dryss 1/3 av hver - hakket gul løk, paprika, jalapenos, svarte oliven, grønn løk og tomater jevnt over hamburgerlaget.
Dryss 1/3 kopp strimlet ost jevnt over grønnsakene.
Gjenta denne prosessen med to lag til.
Stekes i forvarmet ovn i omtrent 20 minutter eller bare til osten smelter.
Ta ut av ovnen og dryss over toppen med fersk hakket koriander.
Påminnelse: Sørg alltid for at arbeidsflatene, redskapene, pannene og verktøyene dine er fri for gluten. Les alltid produktetiketter. Produsenter kan endre produktformuleringer uten varsel. Hvis du er i tvil, må du ikke kjøpe eller bruke et produkt før du kontakter produsenten for å bekrefte at produktet er fritt for gluten.
Oppskriftstagger:
- Tomat
- forrett
- amerikansk
- landskamp
