Magert, mørt og belastet med smak, svin indrefilet er en av de mest allsidige kuttene du kan grille. Hemmeligheten bak en flott grillet svin indrefilet er å starte med en marinade. Når den er mager, kan den tørke ut og en marinade beskytter overflaten og hjelper til med å tilsette smak. Start indrefilet på en varm ild for å bygge en skorpe på overflaten og for å gi den den store grillede smaken den fortjener. Avslutt svinekjøttet over svak varme for å få det til det ønskede nivået og for å unngå å koke utsiden.
-
Sage and Cumin Svinekjøtt indrefilet
Angående BBQ, Inc.
En unik blanding av krydder brukes i denne salven og spisskummen indrefilet av svin. Grill over kull, men gass fungerer like bra. Hvis det er tilbøyelig til det, dobler du marinadeoppskriften og legger halvparten til side for å pusse på svinekjøttet mens det koker. Det som får denne oppskriften til å virke, er kombinasjonen av salvieens aromatiske smaker kombinert med spisens spisskule. En flott kombinasjon som gir en perfekt indrefilet av svin.
-
Balsamic-Herb Svinekjøtt indrefilet
Tom Libor / Getty Images
Denne balsamico-urt svin indrefilet møre og tilfører en rik, dyp smak. Fordi indrefilet er kuttet i små biter, griller det varmt og raskt uten å tørke ut og sørger for et raskt, men likevel utrolig godt måltid.
-
Italiensk dressing svin indrefilet
Keller & Keller bilder / Getty Images
Italiensk dressing er en perfekt marinade. Kombinasjonen av olje og eddik, med en god mengde urter og krydder, gjør den deilig. Det hjelper også til å møre kjøtt og gi smaken. Denne italienske dressing svin indrefilet er en rask og enkel måte å grille et godt måltid.
-
Urt og honning svinekjøtt
Angående BBQ Inc.
Denne steken med urt og honning, er marinert i øl og honning, noe som gjør den mør og smakfull. Husk å bruke svinekjøtt og ikke indrefilet av svin. Det vil spare deg for mye penger. Dessuten har svinekjøttfett mer fett, så det vil holde seg fuktig under varmen på grillen din.
-
Southwestern Style Rotisserie Svinekjøtt indrefilet
Ian O'Leary / Getty Images
Denne Southwestern stil rotisserie svin indrefilet har en flott kick. Denne retten suppleres best av en side av grillede grønnsaker. Den enkleste måten å feste disse indrefiletene på rotisseriet er å binde dem sammen med kjøkkenstreng med rotisseriet spidd i midten.
-
Slow Cooker Pulled Pork
Ryan Berl / Getty Images
Denne langvarige komfyren med svinekjøtt er en fantastisk måte å få trukket svinekjøtt uten røyker og flere timers koketid. Indrefilet av svin er allerede ganske mørt, så det trenger ikke å røykes for å få det riktig, raskt og enkelt.
-
Jerk Pork Indrefilet
Ron Bailey / Getty Images
Caribbean Jerk smaker passer perfekt med svinekjøtt, og denne Jerk svin indrefilet er full av smak. Dette er en perfekt rett på sommeren og serveres flott med tropiske frukter.
-
Hawaiisk svinekjøtt indrefilet
Lauri Patterson / Getty Images
Denne Hawaiian grillede svin indrefilet steker langsomt på grillen mens du pusser den ned med en tangy stil saus. Topp det med grillede grønnsaker, så har du et deilig måltid.
