Fotografi av Paula Thomas / Moment / Getty Images
- Totalt: 45 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 30 minutter
- Utbytte: 1 pund nøtter (4 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 843 | kalorier |
| 85g | fett |
| 16g | karbohydrater |
| 17g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 pund nøtter (4 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 843 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 85g | 110% |
| Mettet fett 14g | 71% |
| Kolesterol 31 mg | 10% |
| Sodium 1167 mg | 51% |
| Totalt karbohydrat 16g | 6% |
| Kostholdsfibre 8g | 27% |
| Protein 17g | |
| Kalsium 115 mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Hver gang vi arrangerer en fest, må vi ha minst en skål med vår egen hjemmelagde saltede pekannøtter eller andre nøtter. Vi innser at ingrediensene er enkle, men å, så velsmakende. Vi får så mange komplimenter når vi lager dem. Du får komplimenter også hvis du lager dine egne saltede nøtter.
ingredienser
- 1 pund rå pekannøtter eller andre rå nøtter som valnøtter
- 4 ss smør (smeltet og avkjølt)
- 2 ts salt
Trinn for å gjøre det
Forvarm ovnen til 350 F.
Line en sidig bakeplate med aluminiumsfolie. Finn et sted å kjøle ned nøttene. Legg et stykke avis ned og dekk det til med papirhåndklær.
Legg nøttene i en stor bolle. Tilsett det smeltede smøret og bland til nøttene er helt belagte. Tilsett saltet og rør igjen. Forsikre deg om at saltet lager det gjennom hele bollen med nøtter.
Fordel nøttene i et enkelt lag på den forberedte stekeplaten. Stek nøttene i 15 til 20 minutter. Rør nøttene innimellom.
Avkjøl dem i pannen i 15 minutter på et kjølerist.
Overfør nøttene til papirhåndklærne for å avkjøle helt.
Oppbevar saltede nøtter i en lufttett beholder.
Tips
- Du trenger ikke å begrense deg til pekannøtter eller valnøtter. I disse dager kan du kjøpe alle slags rå nøtter. Du er bare begrenset av fantasien. Spesielt i juleferien kan det være lurt å gjøre opp flere partier. De fryser vakkert i en lufttett gjenlukkbar plastpose. Du kan gjerne gi saltede nøtter som gaver. Vi foreslår at du blander de saltede nøttene med de sukkererte nøttene. Du kan legge dem i hermetikkrukker toppet med firkanter av pent stoff og bundet med koordinerende bånd.
Oppskriftstagger:
- pekannøtter
- forrett
- amerikansk
- bokse dag
