Groundsel / Flickr / CC Etter 2.0
-
Lag Rice Krispy Candy Mixing
(c) Elizabeth LaBau, lisensiert til About.com
For Candy Sushi Recipe for instruksjoner som kan skrives ut enkelt.
Legg merke til at denne oppskriften lager to “typer” sushi, makirullene og den fisketoppede nigiri. Du kan lage begge deler, eller velge bare en type og utelate instruksjonene for den andre. Som skrevet, lager oppskriften omtrent to dusin rundstykker og 2 dusin nigiri. Denne fotoguiden viser deg hvordan du lager begge typer godterisushi.
Begynn med å smelte 2 ss smør i en stor skål med mikrobølgeovn. Når smøret er smeltet, tilsett 2 kopper miniatyr marshmallows og mikrobølgeovn til det er smeltet, rør hvert 30. sekund. Tilsett 3 kopper sprøstekt risblanding og rør til den er helt kombinert.
-
Trykk godteriet inn i et tynt lag
(c) Elizabeth LaBau, lisensiert til About.com
Line en stekeplate med vokset papir, og spray papiret med ikke-pinnende kokespray. Skrap den varme frokostblandingen og marshmallowblandingen på stekeplaten. Sprøyt hendene med nonstick kokespray, og begynn å presse godteriet inn i laken i et tynt lag. Begynn å jobbe fra kanten av kortsiden av arket. Blandingen vil bare dekke omtrent halvparten av stekeplaten.
-
Plasser gummy ormer
(c) Elizabeth LaBau, lisensiert til About.com
Med den korte siden av stekeplaten nærmest deg, plasser et par gummy ormer en tomme fra kanten. Plasser et annet par rett under, og gjenta til du har en linje med ormer som strekker seg over bakeplaten.
-
Rull godteriet rundt ormene
(c) Elizabeth LaBau, lisensiert til About.com
Rull kornblandingen en gang rundt de gummy ormene, trykk godt for å lage en tett rull og for å forsegle kantene sammen. Det er enklest å bruke kanten på det voksede papiret for å hjelpe deg med å løfte godteriet og unngå å bryte eller rive det.
-
Klipp rullen vekk
(c) Elizabeth LaBau, lisensiert til About.com
Ta en stor skarp kniv og skjær den rullede tømmerstokken bort fra resten av godteriblandingen. Legg den av til siden, og gjenta prosedyrene for orm / rulling / skjæring for resten av frokostblandingen.
-
Skjær sushirullen
(c) Elizabeth LaBau, lisensiert til About.com
Ved å bruke en stor skarp kniv, skjær stokkene i 1-tommers omganger. Forsøk å ikke trykke veldig hardt ned, slik at de opprettholder sin runde form. Hvis de blir deformerte, kan du rulle brikkene mellom hendene for å få dem til å runde igjen.
-
Pakk inn sushi
(c) Elizabeth LaBau, lisensiert til About.com
Skjær grønne fruktopprullinger i strimler som er 1 tomme høye og cirka 3 inches lange. (Alternativt kan grønt frukt-ved-foten eller fruktskinn brukes). Pakk hvert sushibit i en grønn stripe for å fullføre rullene.
-
Lage Sushi-toppet sushi
(c) Elizabeth LaBau, lisensiert til About.com
Candy Sushi er ikke begrenset til enkle sushiruller. Du kan også lage fisketoppet "nigiri" sushi. For å lage denne typen, gjenta trinn 1 ved å smelte 2 ss smør og 2 kopper mini marshmallows, og tilsett 3 kopper sprøstekt risblanding.
Press kornblandingen inn i den tilberedte stekeplaten, men ikke trykk den så tynt som før. Den skal være omtrent 3 cm tykk når den er presset inn i stekeplaten. Skjær sukkertøyet i rektangler cirka 1, 5 cm. Legg en godterifisk (for eksempel en svensk fisk) på toppen av hvert rektangel.
-
Pakk fisken
(c) Elizabeth LaBau, lisensiert til About.com
Skjær en grønn fruktopprulling i strimler omtrent 1/2-tommer med 2-tommer. Pakk hvert fiske- og risgodteri med en grønn stripe.
-
Tilsett blomster og dekorasjoner
(c) Elizabeth LaBau, lisensiert til About.com
Sushien din er nå ferdig og klar til å spise. For en virkelig "autentisk" presentasjon, bruk søte erstatninger for tradisjonelle sushi-akkompagnementer. Prøv å servere sushi med sjokoladesaus (i stedet for soyasaus), grønnfarget kremfløte eller smeltet hvit sjokolade (i stedet for wasabi) og tynt skivet rosa godterifisk (i stedet for syltet ingefær).
Vær oppmerksom på at disse karamellene spises best dagen den lages, da fruktinnpakningen blir klissete hvis den blir liggende over natten. Alternativt kan du forberede dem til det siste trinnet, og pakke dem inn når du er klar til å spise dem.
