Heltebilder / Getty Images
Bakesalg har lenge vært en av de mest populære måtene å skaffe penger til skoler, religiøse organisasjoner og sosiale klubber. De kan være gode pengemakere fordi det er liten eller ingen faktisk kapital som kreves. Alle bakevarene blir vanligvis donert.
Tips for et vellykket bakesalg
Bakesalg er også sosiale samfunnsarrangementer. Folk liker å komme sammen over et felles mål. Enten det er å selge eller kjøpe brownies og informasjonskapsler, de elsker bare å blande og blande seg på et bakesalg. Her er flere tips for å arrangere et vellykket bakesalg for organisasjonen din.
Velg en leder
Det skal være noen som har utmerkede organisasjonsevner. Personen skal også kunne delegere ansvar, noe som er essensielt for en veldrevet hendelse.
Ikke glem de frivillige
Bakesalgslederen vil trenge flere mennesker dedikert til å organisere donasjoner, håndtere reklame, sette opp bord og / eller standen, selge varer, samle inn penger og rydde opp.
Organiser en donasjonsregistrering
Sørg for å være spesifikk i hvilke bakevarer som vil være nødvendige for salget rett fra starten. For ikke å ende opp med alle "sjokoladekaker", sørg for at du vet hva som blir gitt. Pass ut individuelle påmeldingsark med en liste over nødvendige ting. Be om et første og andre valg av hva som blir gitt. Få navn og telefonnumre slik at personen kan kontaktes for å minne dem om donasjonen sin og for å spesifisere hvilket bakt gods som er nødvendig. Vær spesifikk for hvordan du vil at varene skal pakkes.
Sjekk dine lokale helsekoder
Noen stater har helsekoder som sier at alt må pakkes individuelt. Hver bakt god donert bør også ha et indekskort som er tydelig festet med navnet på parabolen og en liste over ikke-åpenbare og / eller fremragende ingredienser (for eksempel kokosnøtt, nøtter, kandert eller tørket frukt eller jordbær). Navnet på personen som bakte det, kan være viktig å vite det også.
Vurder timing og plassering
Forsøk å plassere bord og / eller messe i et område med mye trafikk. For å garantere en stor trafikkflyt, planlegg salget rundt andre koordinerende arrangementer. For skoletilknyttet bakesalg, sportsbegivenheter og teaterproduksjoner ville være det perfekte tidspunktet for å arrangere et bakesalg. Lokale håndverksshow kan gi fri bod for en verdig sak.
Presentasjon er alt
Sett ut pent dekorerte og organiserte bord. Bruk duker, men ikke i overveldende mønstre. Bakevarene skal være din beste dekorasjon. Del bakevarene etter type (informasjonskapsler, kaker) og / eller serveringsstørrelse (hele kaker, individuelle informasjonskapsler). Hvis du har flere bord, kan du dele dem i bare paier, kaker eller til og med et bare for sjokoladevarer.
Kjenn dine kunder
Selger du til store familier? Sørg for å selge cookies fra dusinvis og hele kaker for store grupper. Salget til barn eller enslige vil være høyere med individuelle pakker med bakevarer, for eksempel en brownie eller en cupcake.
Tenk utover bakevarer
Server kaffe på bakesalg om kvelden eller på kalde dager. Å selge kaldt flaskevann eller sitronade sammen med bakevarer på en fotballkamp ville øke fortjenesten. Hvis salget er tregt har du spesialtilbud per time. Gruppér visse varer sammen for spesiell prising. Få oppskrifter på alle bakevarene før salget, og lag en billig kokebok som skal selges på arrangementet. Ikke vær begrenset til det typiske bakesalget. Forsøk å koordinere donasjoner av spesialpakkede bakevarer som kjøperen kan gi bort som gaver. Å tilby cookie ingredienser eller hjemmelaget granola i dekorerte krukker ville være det perfekte salget for den tiden av året.
Bestselgende bakevarer
Dine frivillige og donasjonsregistreringer vet kanskje allerede at de vil donere signaturkaken eller de berømte hemmelige familieoppskriftskakene, men hvis du leter etter litt inspirasjon, kan du vurdere å be om donasjoner fra listen over mest solgte bakevarer.
Dette er noen andre vanlige oppskrifter for bakesalg som du kan prøve:
- Brownies: Dette er sannsynligvis den mest populære bakt varen som selges på et bakesalg. Chocolatechip-informasjonskapsler: Sjokoladebrikker er definitivt en favoritt til bake-salg. Selg dem enkeltvis eller på dusinet for å få rabatt. Kjøpe: Denne superenkle fudgen vil bidra til å øke salget av bake-salget. Rice Krispies Behandler: Det er utrolig at noen vil betale for disse godbitene når de er så enkle å lage, men de gjør det. Du kan til og med finne disse godbiter i de fineste bakerier. De vil ikke være vanlige, men basen er den samme. Sugar-informasjonskapsler: Gjør disse i skolefargene dine for et enkelt salg. Bundt Cakes: Bundt-kaker, den originale selvpyntede kaken, er laget for bakesalg. De kan lages med liten eller ingen melis, noe som gjør dem enkle å pakke sammen for salg.19 Dekadente kremostdesserter: Tenk utover ostekaken med en samling kremostdesserter som inkluderer kaker, kaker, godteri og til og med is.
