Granen
- Totalt: 40 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 30 minutter
- Utbytte: 6 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 428 | kalorier |
| 9g | fett |
| 71g | karbohydrater |
| 17g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 428 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 9g | 11% |
| Mettet fett 3g | 17% |
| Kolesterol 17 mg | 6% |
| Natrium 199 mg | 9% |
| Totalt karbohydrat 71g | 26% |
| Kostholdsfibre 5g | 17% |
| Protein 17g | |
| Kalsium 189 mg | 15% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne enkle penne pastaoppskriften inkluderer hvitløk, tomater og strimlet mozzarellaost. Det er en enkel rett å fikse og bake, og den lager et fantastisk hverdags- eller potluckfat. I tillegg er den kjøttfri. Hvis du leter etter noe enkelt å servere dine vegetariske venner og familie, eller hvis du bare vil ha en måte å kle opp vanlig pasta, er dette et utmerket valg. Eller gjør det til en vegansk rett ved å bruke en melkefri osterstatning.
Se nå: Penne Pasta Bake With Tomatoes and Mozzarella Cheese Recipe
ingredienser
- 16 gram penne pasta (eller lignende form)
- 1 ss ekstra virgin olivenolje
- 1/2 kopp løk (hakket)
- 2 fedd hvitløk (finhakket)
- 1 (28 gram) kan knuste tomater
- 1 ts tørket oregano (smuldret, eller omtrent 1 ss fersk hakket)
- 1/2 ts tørket basilikum (eller 1 1/2 ts fersk hakket)
- Salt (etter smak)
- Nykvernet svart pepper (etter smak)
- 2 kopper strimlet mozzarellaost (delt)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Forvarm ovnen til 350 F / 180 C / Gass 4.
Smør en 2 1/2 til 3-kvart grunt bakerett eller gryterett.
Kok penne pastaen i kokende saltet vann som anvist på pakken; tøm godt og sett til side.
Varm i mellomtiden olivenoljen i en middels kasserolle over middels varme. Tilsett løken i pannen og stek i ca 4 minutter, eller til den er gjennomskinnelig. Tilsett hvitløken i løken og fortsett å koke i 1 minutt.
Granen
Tilsett tomater, basilikum og oregano i løken og hvitløken. Kok til den er varm gjennom, under omrøring ofte.
Granen
Smak til og tilsett salt og pepper.
I en stor bolle, kombiner den kokte, tappede penne, tomatsausblandingen og 1 kopp strimlet mozzarellaost.
Granen
Rør om å blande ingrediensene grundig.
Granen
Spe pasta- og sausblandingen i den tilberedte gryten.
Granen
Dryss de resterende 1 koppen strimlet mozzarellaost over toppen.
Granen
Stek gryteretten i omtrent 20 til 25 minutter, eller til pastaen er varm og sprudlende og osten har smeltet.
Granen
Server og nyt!
Tips
- Hvis du vil ha en chunkier saus, må du bytte ut halvparten av de knuste tomatene med en 14, 5 ounce boks med italienske krydrede terninger. Eller legg de terningkastede tomatene i tillegg til 28-unns boksen med knuste tomater.
Oppskriftsvarianter
- Denne retten kan være et frittstående måltid eller server den sammen med en salat eller en kjøttrett. Legg til noen grillede eller broiled kyllingbryst, fisk eller biff. Selvfølgelig kan du tilpasse den med tilsetning av kjøtt. Brun litt malt biff eller italiensk pølse og tilsett det i sausen hvis du vil, eller tilsett litt terningkokt kylling i tomatblandingen. I stedet for all mozzarellaost, bør du vurdere halv cheddar eller en blanding av mozzarella, cheddar og provolone. Du får den ekstra smaken, og den vil fortsatt smelte nydelig. Sopp er et annet utmerket alternativ som vil gi tekstur og jordnær smak. Sett noen unser med fersk skiver og sopper sammen med løk. Pastaen er også tilpasningsdyktig. Bytt gjerne ut penne med albummakaroni, ditalini, rigatoni eller ziti i retten.
Oppskriftstagger:
- mozzarella
- hovedrett
- amerikansk
- tilbake til skolen
