Lauri Patterson / Getty Images
- Totalt: 60 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 40 minutter
- Utbytte: 6 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 1003 | kalorier |
| 21g | fett |
| 184g | karbohydrater |
| 23g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 1003 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 21g | 26% |
| Mettet fett 10g | 52% |
| Kolesterol 41 mg | 14% |
| Natrium 895 mg | 39% |
| Totalt karbohydrat 184g | 67% |
| Kostholdsfibre 16g | 59% |
| Protein 23g | |
| Kalsium 135 mg | 10% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Dette er en enklere oppgave av en populær polsk oppskrift. Hvis du elsker tradisjonell polsk mat, men du ikke alltid har tid til å lage den, er denne oppskriften absolutt noe for deg. En annen enkel måte å lage pierogi på er å gjøre det til en gryte. Denne oppskriften er flott for de nettene når du har litt ekstra tid til å tilbringe på kjøkkenet ditt, men du ikke vil være der hele natten.
Dette kan serveres som hovedrett, siderett, vegetarisk hovedrett, på en brunsj, potluck eller fotballfest. Eksperimenter gjerne med det du parer dem med. Brokkoli-slaw eller stekte gulrøtter er noen av favorittene våre å parre den med.
ingredienser
- 4 store løk (hakket)
- 4 gram / 1 pinne smør
- 9 lasagne nudler (kokt al dente)
- 12 porsjoner potetmos (kokt)
- 12 skiver amerikansk ost
- 1 klype salt (etter smak)
- 1 klype svart pepper (etter smak)
Trinn for å gjøre det
Tilsett smør og løk i en stor stekepanne. Sauter for å karamellisere løken. Dette vil ta 20 minutter eller mer. Ikke hast det.
Tilsett ost til varme potetmos under omrøring til osten smelter (mikrobølgeovn, om nødvendig).
Varm stekeovnen til 375 F. Belegg en 13x9-tommers langpanne lett med kokespray. Legg tre lasagne nudler i bunnen av pannen. Fordel halve potetblandingen på toppen og en tredjedel av løken. Gjenta med ytterligere tre nudler, gjenværende potetblanding og en tredjedel av løken. Legg de tre siste nudlene oppå etterfulgt av de resterende løkene.
Dekk til med folie og stek 30 til 40 minutter.
Server deg varm og kos deg!
Oppskriftstagger:
- Amerikansk ost
- brunsj
- østeuropeisk
- familiemiddag
