Diana Rattray
- Totalt: 9 timer 20 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 9 timer
- Utbytte: 6 til 8 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 450 | kalorier |
| 20g | fett |
| 15g | karbohydrater |
| 51g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 til 8 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 450 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 20g | 26% |
| Mettet fett 7g | 37% |
| Kolesterol 152 mg | 51% |
| Sodium 723 mg | 31% |
| Totalt karbohydrat 15g | 5% |
| Kostholdsfibre 2g | 7% |
| Protein 51g | |
| Kalsium 56 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Epler og en rekke krydder smaker på denne unike og deilige grytesteken. Bruk en chuck stekt eller bunnrunde i denne oppskriften.
ingredienser
- 1 storfekjøtt steke (3 til 4 pund)
- 1 ts. vegetabilsk olje
- 1 1/2 ts. salt
- 1/8 ts. pepper
- 1/2 ts. malt ingefær
- 3 hele fedd
- 4 middels epler (kjernede og kvartede)
- 1 liten løk (skiver)
- 1/2 kopp eplejuice eller cider
- 3 ss. mel
- 3 ss. vann
Trinn for å gjøre det
Trim alt overflødig fett fra stek.
Gni lett på toppen av kjøttet med vegetabilsk olje.
Dryss kjøtt med salt, pepper og ingefær. Sett hele feddene i kjøtt.
Legg epler og løk i bunnen av Crock Pot, og sett steken på toppen av eplene og løk.
Hell i eplejuicen.
Dekk til og stek på LAV i 9 til 12 timer, til de er møre.
Fjern steken og eplene til en varm tallerken når den er ferdig stekt.
Vri sakte komfyren til HØY.
Lag en jevn pasta med melet og vannet og rør pastaen inn i væsken.
Dekk til og kok til det er tyknet.
Hell saus over stek når du serverer.
Oppskriftstagger:
- eple
- hovedrett
- sør-
- familiemiddag
