The Spruce Eats / Emily Hawkes
- Totalt: 15 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 5 minutter
- Utbytte: 6 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 157 | kalorier |
| 8G | fett |
| 14g | karbohydrater |
| 11g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 157 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 8g | 10% |
| Mettet fett 1g | 6% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 599 mg | 26% |
| Totalt karbohydrat 14g | 5% |
| Kostholdsfibre 2g | 7% |
| Protein 11g | |
| Kalsium 303 mg | 23% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Hvis du leter etter den perfekte vampyr-frastøtende hvitløkspakket vegansk misosuppe å prøve, kan du ikke se lenger.
Denne grunnleggende vegetariske og veganske oppskriften koker på bare noen få minutter. Den perfekte siden for et japansk måltid. Hvis du elsker hvitløk, kan du bruke mange av disse ingrediensene til å lage en vegansk japansk miso-suppe.
Denne raske og enkle japanske miso-suppeoppskriften er vegetarisk og vegansk. Det kan være glutenfritt også hvis du bruker en glutenfri miso. Miso er tradisjonelt laget av lite mer enn soyabønner og er derfor glutenfri, men mange dagligvarebutikker lagerfører en rekke misos i disse dager, inkludert miso laget av korn som bygg, som ikke er glutenfritt.
ingredienser
- 5 kopper vann
- 1/4 kopp miso
- 3 fedd hvitløk (hakket)
- 3/4 ts hvitløkspulver
- 1/2 kopp skiver shiitake sopp
- 1 ss soyasaus
- 1 ss sesamolje
- 1 blokk tofu (alle slags skiver i små terninger)
- 3 scallions (skiver)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Varm vann bare til en lav småkoke, reduser deretter varmen slik at vannet er varmt, men ikke småkoke eller koke, og rør deretter inn miso. Du vil være forsiktig så vannet ikke koker når du tilsetter miso, men heller skal det være rett under kokepunktet.
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Rør godt for å løse opp miso helt, og pass på at det ikke er noen klumper. Rør deretter inn de resterende ingrediensene og la det varme i et par minutter, bare for å myke hvitløk og sopp forsiktig.
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Rør godt og server.
The Spruce Eats / Emily Hawkes
Oppskriftstagger:
- miso
- sidefat
- japansk
- falle
