Diana Rattray. The Spruce Eats, 2005.
- Totalt: 50 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 35 minutter
- Utbytte: 8 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 270 | kalorier |
| 13g | fett |
| 35g | karbohydrater |
| 6g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 8 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 270 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 13g | 17% |
| Mettet fett 6g | 31% |
| Kolesterol 133 mg | 44% |
| Natrium 332 mg | 14% |
| Totalt karbohydrat 35g | 1. 3% |
| Kostholdsfibre 6g | 20% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 95 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne krydret eplemasjen er en velduftende, appetittvekkende dessert, perfekt for en rask høstdag. De ferske terteplene kan stå uskaldte hvis du foretrekker det. Eplene er toppet med en smuldret deig og litt malt kanel.
Eplekrisen kan serveres varm med et øs iskrem eller kremfløte. Eller drypp litt tung krem over den varme knasende desserten. Karamell eller smørbrød saus vil også være fantastisk.
ingredienser
- 6 til 8 terte epler, som bestemor Smith
- 1 kopp mel til alle formål, 4 1/2 gram
- 1/2 til 1 kopp sukker, avhengig av epleets tarthet
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1 stort egg
- 1/3 kopp smeltet smør
- 1/2 ts malt kanel
Trinn for å gjøre det
Skrell eplene, hvis ønskelig. Kjerne dem og kutt dem deretter i kiler. Skjær kilene tynt.
Varm ovnen til 180 ° C / gass.
Smør en 8-tommers firkantet ildfast form.
Anrett epleskivene i den tilberedte ildfast formen.
Kombiner melet, kornet sukker, bakepulver, salt og egg i en bolle; bland godt.
Dryss blandingen over eplene.
Drypp smeltet smør jevnt over smuleblandingen. Dryss over kanel.
Stekes i forvarmet ovn i 30 til 40 minutter. Serveres varm, med iskrem eller pisket topping.
Tips og variasjoner
Tips og variasjoner
- Bytt eplene ut med 2 bokser med eplepai-fylling. Rask og enkel karamellsaus: Kombiner 1 1/2 kopper pakket brunt sukker med 4 ss mel, i en kasserolle; bland godt. Tilsett 1 kopp kokende vann og en dash salt. Kok blandingen over middels varme i omtrent 8 minutter. Ta kjelen av varmen og rør inn 2 ss smør, 2 ss tung piskekrem og omtrent 1/2 ts vanilje, eller etter smak.
Oppskriftstagger:
- eple
- dessert
- amerikansk
- falle
