The Spruce Eats / Diana Chistruga
- Totalt: 90 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 70 minutter
- Utbytte: 6 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 1130 | kalorier |
| 13g | fett |
| 186 g | karbohydrater |
| 73g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 1130 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 13g | 16% |
| Mettet fett 5g | 23% |
| Kolesterol 70 mg | 23% |
| Sodium 725 mg | 32% |
| Totalt karbohydrat 186g | 68% |
| Kostholdsfibre 44g | 156% |
| Protein 73g | |
| Kalsium 422 mg | 32% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Disse velsmakende bønner i Texas-stil er en utmerket side rett til grillmat eller tilberedning, eller server dem med nybakte kornbrødkiler til et hverdagsliv familiemåltid. Bønnene er fantastiske med coleslaw og potetsalat på siden. Det malte storfekjøttet er brunet i bacon-drypp, og gjør dem til et solid og smakfullt valg.
Med eller uten kjøttdeig er bønnene et godt valg for et revet svinekjøttmåltid eller sammen med burgere eller biff. Legg bønnene i sakte komfyren og ta dem med til en fest eller potluckmiddag. Disse sakte kokebønnene er et praktisk alternativ.
Hakket rød eller grønn paprika fungerer godt i bønnene, og oppskriften krever nyrebønner og pintobønner, men de kan lages sammen med andre typer bønner. Hermetiske nordlige bønner, marine bønner, svarte bønner eller små røde bønner er noen av de mange mulighetene.
ingredienser
- 8 strimler bacon
- 1 pund magert biff
- 1 kopp løk (hakket)
- 1 (16 ounce) kan svinekjøtt og bønner
- 1 (16 ounce) kan røde nyrebønner
- 1 (16 ounce) kan pinto bønner
- 1 1/2 kopp ketchup
- 1 ss tilberedt sennep
- 1 ts Worcestershire saus
- 1/2 kopp brunt sukker (eller mer, etter smak)
- 1/4 kopp kornsukker
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Forvarm ovnen til 180 ° C.
Stek baconet i en stor stekepanne på middels varme til den er bare sprø.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Fjern den til papirhåndklær for å tømme og sett den til side.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Fjern alle unntatt noen få teskjeer drypp fra skillet. Tilsett malt biff og hakket løk og legg tilbake på middels varme. Stek, rør rundt og bryt opp oksekjøttet til løken er mør og storfekjøttet ikke lenger er rosa.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Tøm de hermetiske bønner i et dørslag og renn kaldt vann over dem for å skylle.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
I en stor bolle, kombiner du den malte biffblandingen med de drenerte bønnene.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
I en annen bolle kan du kombinere ketchup, sennep, Worcestershire-saus og det brune og granulerte sukkeret; bland godt til blanding.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Hell over bønneblandingen og rør til blanding.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Spe bønneblandingen i en 2 1 / 2- til 3-kvart bakervarer. Dryss den smuldrede baconet over toppen.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Stekes i forvarmet ovn i omtrent 1 time.
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Server og nyt!
The Spruce Eats / Diana Chistruga
Oppskriftsvarianter
- Bland bønnene opp med forskjellige varianter sammen med de bakte bønnene. Bruk svarte bønner, flotte nordlige bønner, små røde bønner, svarte øyne erter, limabønner eller hvite nyrebønner. Bytt ut ketchupen med chilisaus eller grillsaus. Legg til 1/2 kopp hakket grønn paprika eller en kombinasjon av rød og grønn paprika. Dobbelt kjøttdeig for en hjerteligere hovedrett bønne bake.Til rundt 1/2 kilo malt svinekjøtt eller pølse til skillet med malt biff.Jazz bønnene opp med 2 ts chilipulver og omtrent 1/4 til 1/2 teskje knuste rød pepperflak eller cayenne.
Oppskriftstagger:
- bønner
- texas bønner
- sidefat
- sør-
