boblin / Getty Images
- Totalt: 45 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 30 minutter
- Utbytte: 12 til 16 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 199 | kalorier |
| 4g | fett |
| 41g | karbohydrater |
| 2g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 12 til 16 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 199 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 4g | 5% |
| Mettet fett 1g | 5% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 175 mg | 8% |
| Totalt karbohydrat 41g | 15% |
| Kostholdsfibre 2g | 9% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 54 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne oppskriften på veganske avokado brownies tar sjokoladegodhet til et helt nytt nivå ved å bruke sunt fett.
Rik og deilig, vil du aldri gjette at disse søtsakene er bra for deg også. De er melkefrie og inneholder ikke smør, ingen egg og ingen olje. I stedet bruker disse brownies naturlige ingredienser som passer inn i en sunn livsstil og tilbyr en skyldfri dessert. De er ypperlige for mennesker med egg eller meieriallergier.
ingredienser
- 2 kopper altmel
- 2 dl sukker
- 3/4 kopp kakaopulver
- 1 ts bakepulver
- 1 ts salt
- 1 kopp avokado (mos)
- 1/2 kopp soyamelk (vanilje eller vanlig)
- 1/3 kopp vann
- 1 ts vaniljeekstrakt
Trinn for å gjøre det
Varm ovnen til 350 F.
Belegg en 13 "x 9" langpanne med kokespray. Linj deretter pannen med pergamentpapir og etterlater et 2-tommers overheng på begge sider av pannen. Trykk ned pergamentpapiret slik at det fester seg i pannen. Coat igjen med kokespray og tilsett en ny stripe pergamentpapir som legger den i motsatt retning også med et 2-tommers overheng. Trykk den ned og belegg den med kokespray. Sette til side.
Sikt sammen mel, sukker, kakaopulver, bakepulver og salt til en god kombinasjon. Sette til side.
I en stor miksebolle, slå sammen den mosede avokadoen, soyamelken, vann og vaniljeekstrakten. Tilsett de tørre ingrediensene, bland den til den er godt kombinert.
Hell i den tilberedte bakepannen og stek i 30 til 35 minutter, eller til toppen er satt og en tannpirker satt inn i midten dukker opp med bare noen få smuler. La brownies avkjøle helt i pannen før du skjærer i firkanter og serverer.
Etter at brownies er avkjølt, griper du i papiroverhengene og løfter brownies ut av pannen og overføres til et skjærebrett. Bruk en ridd kniv for å skjære brownies i 12 til 16 stykker, løft deretter av pergamentet og overfør til et serveringsfat.
Tips
- Hvis du ønsker å oppbevare brownies i en kort periode, enten det gjelder en bakevarer til barnets skole eller pakke lunsjer, kan du lagre restene i en lufttett beholder atskilt med vokspapir og lagvis på toppen av hverandre i ikke mer enn en uke. Hvis du vil lagre dem lenger, må du fryse dem i en frysepose etter at du har pakket dem hver for seg. Du må tine dem over natten ved romtemperatur eller mikrobølgeovn dem før du serverer dem. De vil oppbevare alt fra 2 uker til 3 måneder etter å ha blitt frosset.
Oppskriftstagger:
- avokado
- dessert
- amerikansk
- tilbake til skolen
