Fra tykke og søte, til tynne og tangy, disse grillsausene er alle raske og enkle å lage. Uansett hvilket kjøtt du bestemmer deg for å grille, vil en av disse deilige sauseroppskriftene fungere perfekt.
De er alle her - fra Carolina-kysten, der sennep er konge, til de tykke, mørke sausene i Midtvesten, til de brennende, chilispikede versjonene vestover - en liste over grillsauser for enhver smak.
-
Kansas City grillsaus
Pam McLean / Getty Images
Kansas City grillsaus er sannsynligvis Amerikas mest populære oppskriftsgrilling for saus. Rik, mørk, tykk, søt og tangy, denne grillsausoppskriften er ypperlig på alt fra røkt storfekjøttbryst til det klassiske racket med svineribbe.
-
"Magic Mustard" South Carolina Barbecue Sauce
Granen / Diana Rattray
Når det gjelder oppskrifter med grillsaus, er sennep og eddik konger i denne delen av landet. Det er ikke tillatt ketchup i denne deilige og tangy South Carolina grillsausoppskriften.
-
Memphis grillsaus
Jackson Vereen / Getty Images
Memphis grillsaus er av mange grillentusiaster ansett for å være den beste grillsausoppskriften til alle formål. Den har en god balanse mellom varmt, søtt og tangy. Det serveres tradisjonelt med svinekjøtt, men fungerer helt fint med storfekjøtt og kylling.
-
Kentucky Bourbon grillsaus
Tetra-bilder / Getty Images
Denne oppskriften for grillsaus får det kick fra Kentuckys berømte bourbon. Dette er en flott grillsausoppskrift til alle formål som passer godt til nesten alt grillet kjøtt.
-
Stor og fet Texas grillsaus
Bill Boch / Getty Images
Alt er større i Texas, inkludert smaken av denne fantastiske Texas grillsausoppskriften. Denne krydret grillsausoppskriften er tradisjonelt brukt med storfekjøtt, ikke så tykk eller søt som sine Midtvestlige slektninger.
-
Honning Dijon grillsaus
Krosnick Studio / Getty Images
Søt og tangy, denne honningen Dijon grillsausoppskriften er perfekt når du føler deg som et smakfullt avbrekk fra de vanlige tomatbaserte grillsausoppskriftene.
-
St. Louis-stil grillsaus
Rachel Weill / Getty Images
Denne oppskriften på grillsaus i St. Louis-stil ligner på den mer populære Kansas City-grillsausen, men er litt mindre søt og litt tangere. Dette er en deilig grillsausoppskrift som du kan bruke på ribbeiner eller grillet kylling.
-
Hvit grillsaus i Alabama-stil
Dan / Flickr / CC med 2, 0
Denne hvite grillsausoppskriften fra den nordlige delen av Alabama er kanskje USAs mest uvanlige oppskriftsgrilling. Den inneholder ikke tomat, men bruker majones som base, og det er her denne grillsausoppskriften får navnet sitt.
-
Sørvestlig grillsaus
FoodieCrush
Denne sørvestlige grillsausoppskriften bruker chipotle chilipepper for å gi den en røykfylt, krydret zing. Denne sørvestlige grillsausoppskriften er ypperlig til langsomt stekt kjøtt, og er også en perfekt match for kylling.
-
California asiatisk stil grillsaus
Westend61 / Getty Images
Denne oppskriften i asiatisk stil i grillsausen i California kombinerer noen klassiske ingredienser fra amerikansk grillsaus, med noen få tradisjonelle asiatiske smaker, for en flott all-purpose saus.
