S&C Design Studios
En dampende kopp varm sjokolade er akkurat det du trenger på en kjølig høst ettermiddag eller kald vinterkveld. Det er ikke nødvendig å ta den øyeblikkelige kakaomiksen neste gang du ønsker deg, spesielt når du har en rik og trøstende ny varm sjokoladesoppskrift til disposisjon.
Når du utforsker og smaker på disse oppskriftene, vil du oppdage forskjellen mellom varm kakao og varm sjokolade. Også kalt "å drikke sjokolade", smelter mange av de mest saftige oppskriftene ekte sjokolade i varm melk, og skaper den ultimative komfortdrikken.
Det er mange måter å lage varm sjokolade også. Fra nye måter å krydre din gjennomsnittlige kakao til oppskrifter fra hele verden, har vi morsomme og deilige oppskrifter for hele familien. Vi vil til og med vise deg noen få smakfulle måter å forvandle denne favorittdrikken til fristende varme cocktailer. Eller hvis du føler deg som noe mer omfattende, kan du prøve denne dekadente varme kakao-inspirerte kruskaken.
-
Gammeldags varm sjokolade
john shepherd / Getty Images
En av de første oppskriftene du vil prøve er en gammeldags varm sjokolade. Det er enkelt, tar bare noen få minutter mer enn en pakke kakao og er herlig frodig og kremet.
For denne oppskriften trenger du usøtet sjokolade. Smelt det i melken mens det varmer og tilsett litt sukker og vanilje. Det er mange måter du kan forbedre denne dampende koppen, og du vil bruke denne metoden for å lage nesten annenhver varm sjokolade, så det er god praksis.
-
Autentisk meksikansk varm sjokolade
Mockford & Bonetti / Getty Images
Også kalt sjokoladekaliente , og autentisk meksikansk varm sjokolade krever en veldig spesiell type sjokolade. Chocolate de mesa er mørk kakao smaksatt med sukker og kanel, og krydderet gir en øyeblikkelig oppgradering til denne favorittdrikken.
Sjokoladen finner du i mange butikker, og noen merker tilbyr alternativer med enda flere krydder tilsatt. Å ha i litt chilipepper gir det et fint spark, og hvis du kan lage den saftige espumaen skum på toppen av koppen din, er det enda bedre.
-
Wiensk varm sjokolade
Riou, Jean-Christophe / Getty Images
Ordet "saftig" kan knapt begynne å beskrive wiener varm sjokolade. Den er perfekt tykk og den mest trøstende drikken for kjølige netter. Det beste av alt, det krever bare tre vanlige ingredienser.
Hele seks gram semi-søt sjokolade er nødvendig for denne oppskriften. Hemmeligheten bak sin rike tykkelse er tilsetningen av en eggeplomme. Å røre det inn mens du kombinerer melk og sjokolade gjør en verden av forskjell. I tillegg lager oppskriften to kopper, så ikke hold denne for deg selv.
-
Spansk varm sjokolade
Tom Og Steve / Getty Images
Disse tykke varme sjokoladeoppskriftene er symbolet på å "drikke sjokolade", og det er grunnen til at de serveres i så små kopper. Hvis du syntes den wieneroppskriften var tykk, vent til du smaker på den spanske versjonen. Fordi de er så små og rike, kan de også være nøye paret med mat.
Spansk varm sjokolade er så populær at det nesten er en nasjonal drink i Spania og en smak vil vise deg hvorfor det er en slik hit. Hemmeligheten er maisstivelse, og du kan velge mellom søte eller halvsøte versjoner for å passe perfekt til sjokoladetrangen.
-
El Submarino
Stockbyte / Getty Images
El submarino kommer fra Argentina, og det er en morsom, interaktiv måte å glede deg over den varme sjokoladen din. Det er definitivt en du må prøve med barna.
For denne oppskriften holder du på sjokoladen og bare varm melk, sukker og vanilje. Server det i et krus sammen med et stykke favoritt mørk sjokoladestang. Dunk den og la den søte "ubåten" smelte ned i den dampende melken, så drikk bort og nyt sjokoladeslaffen nederst i koppen.
-
Dutch Hot Chocolate
James Baigrie / Getty Images
Kalt warme chocolademelk , nederlandsk varm sjokolade er en klassisk oppskrift fra Nederland. Den bruker to typer sjokolade og heller ikke på melken, og velger helmelk fremfor noe av de lettere alternativene.
Den doble sjokoladen for denne oppskriften kommer fra en kombinasjon av mørke chips og nederlandsk kakao. Mens den nypiskede kremen er valgfri, tilfører den og en støv av kakao eller kanel den dekadente opplevelsen. Hvis du vil, kan du til og med pigge det med konjakk eller rom.
-
Fransk varm sjokolade
Annabelle Breakey / Getty Images
Chocolat chaud er den franske tar på seg varm sjokolade. De sier til og med at det har noen helsemessige fordeler, slik at du ikke trenger å føle deg dårlig når du unner deg.
Selve den franske oppskriften med varm sjokolade ligner andre, selv om bruk av vann og melk gjør den unik. Franskmennene foretrekker også en semi-søt sjokolade som du kan tilsette så mye sukker du vil. Metoden er også litt annerledes, da denne bruker en dobbel kjele for å smelte sjokoladen.
-
Meieri-fri varm sjokolade
creacart / Getty Images
Kan du virkelig lage varm sjokolade uten meieriprodukter? Absolutt, så det er ingen grunn til å tenke på at ditt spesielle kosthold begrenser deg fra å nyte denne kremete drikken.
Nøkkelen til å trekke av en melkefri varm sjokolade er smart shopping. Du må finne en mørk sjokolade som er laget uten melk, og deretter plukke opp din favoritt soymilk. Sukkeret og vaniljen tilfører smaken og søt det perfekt, så du ikke vil gå glipp av noe.
-
Iced Hot Cocoa
Lew Robertson / Getty Images
Iskaffe er hele raseri, men har du smakt islagt kakao? Det er like tilfredsstillende og en perfekt måte å få sjokoladefixen din på en varmere dag.
Denne oppskriften går tilbake til din favorittpulverede kakaoblanding, og det er ingen grunn til å slå på komfyren. Det er enkelt nok, men den virkelige appellen er sjokoladisen. Ta deg tid til å piske opp disse morsomme tilskuddene og la dem fryse over natten, sikrer at den islagte drikken ikke blir vannet.
-
Hvit varm sjokoladeblanding
Michael Phillips / Getty Images
En vri på en tradisjonell hjemmelaget kakaomix, denne hvite varme sjokoladeblandingen gir en flott gave til høytiden. Sørg for å ta vare på deg selv fordi du kommer til å elske lagene med søt hvit sjokolade.
For å lage denne luksuriøse tørre blandingen, kombinerer du revet hvit sjokolade med hvit sjokoladepudding. Tilsett litt vaniljert vanilje for sødmen, deretter malt appelsinskall for kontrast. Det er fantastisk, og når det er kakaotid, vil du ganske enkelt blande det i varmende melk.
-
Øyeblikkelig varm kakaokaffe
john shepherd / Getty Images
Kaffe og kakao kommer sammen i en utrolig enkel øyeblikkelig varm kakaokaffe som er varm, søt og garantert vil varme deg opp. Dette er en fantastisk idé for camping eller en tur til hytta siden alt er "øyeblikkelig" og ikke noe kjøkken er nødvendig.
Alt du trenger er kakaomiks og pulverkaffe. Kanel tilfører sødme og krydder, og hvis du ikke har melk, vil vann klare seg fint. For å gjøre det enda enklere, bland alle de tørre ingrediensene før du reiser hjemmefra og din leirbål-pick-up er klar til å brygge.
-
Peppermynte Patty
S&C Design Studios
Det er nå på tide å komme inn i kakaooppskriftene som kun er for voksne. Vi sparker i gang våre dekadente varme sjokoladecocktails med en favoritt til hele tiden, peppermyntepatty.
For å skape denne glede av mint-sjokolade, kan du bruke en kakaoblanding eller tilsette brennevin til noen av oppskriftene vi allerede har utforsket. For mynten brukes crème de menthe og sjokoladen forbedres med crème de cacao. Tilsett marshmallows eller pisket krem og sjokoladesprinkler som du synes passer.
-
Skiheis
S&C Design Studios
Skitrekkoppskriften er virkelig unik, og tilfører en helt annen smaksprofil til denne sprø sjokoladebehandlingen. Denne er alt annet enn kjedelig, og er avhengig av din favorittoppskrift med varm sjokolade.
Nøkkelen til skiheisen er et skudd hver av fersken snaps og kokosnøtt rom. Det høres litt rart ut med det første, men det fungerer virkelig og gir denne vinterfavoritten en fruktig, tropisk stil. Ingen snaps? Det er greit fordi kokosnøtt-rom alene skaper en like fristende Mounds Bar.
-
Hennessy Hot Cocoa
Arx0nt / Moment / Getty Images
Hollenderne var inne på noe med skuddet av konjakk, og vi kommer til å ta det et skritt videre med en Cognac-basert kakao. Denne varme kakaoen fra Hennessy har et fantastisk lag med smaker, og du kan hoppe over brennevin og servere det til hele familien.
Denne oppskriften søter din favorittkakao med en spesiell krydret sirup laget av brunt sukker, kanel, krydder, fedd og muskatnøtt. Det er også enkelt å lage, og når det er parret med konjakk, sjokolade og et hint av vanilje, er en søt kopp din å glede deg over.
