Så hva gjør en informasjonskapsel til en klassiker? For meg er det en oppskrift som du snur deg om og om igjen. Oppskriften må stå tidens prøve. De fleste av disse oppskriftene er veldig gamle og har blitt gitt gjennom generasjonene. Dette er informasjonskapslene som fyller informasjonskapsler i hele Amerika. De er myke, sprø, fuktige, møre og deilige på en gang! Mål nøye, se på informasjonskapslene mens de baker, og nyt hver siste søte matbit.
-
De beste sjokoladekakene
Enkel, grunnleggende sjokoladekakekaker. Diana Rattray
Ja, dette er de beste sjokoladekakene. Periode. Jeg matcher dem mot eventuelle utfordrere. Finmalt havregryn og hvit sjokolade gir utrolig tekstur. Og de steker i lengre tid ved lavere temperatur, noe som gjør dem sprø utenpå og seige på innsiden.
-
Bestemors sukkerkaker
Gammeldags sukkerkaker. Diana Rattray
Disse fantastiske informasjonskapslene er ypperlige til enhver ferie. De er selvfølgelig et must i julen, og de er perfekte til påske og høsttakkefest og fjerde juli - pokker, lag dem en gang i uken! Du kan rulle dem ut tynne og skjære med kakekuttere, eller bare trille deigen til baller, legg på kakearket og flate med bunnen av et glass for mindre arbeid og ikke noe avfall!
-
Ingen bak sjokoladekaker
Claire Cohen
Jeg måtte ta med disse utrolig populære informasjonskapslene. Jeg har laget dem siden jeg var 10 år gammel. Denne oppskriften er litt annerledes enn andre versjoner der ute fordi den har mer kakaopulver og mer peanøttsmør, noe som gjør kakene kremere og mer smaksrike.
-
Min mors havregrynskaker
ediebloom / Getty Images
Disse seige, sprø og møre havremelkakene er så tilfredsstillende. Sandwich dem sammen med is til noen fantastiske iskremsandwichkaker.
-
Meksikanske te kaker
Granen / Claire Cohen
Denne klassiske småbrødkaken er supersmyr og deilig. Trikset mitt med å belegge dem i pulverisert sukker mens de er varme og igjen etter at de er kjølige, skaper en tynn frosting som omgir cookien, og får en ny tekstur å glede seg over.
-
M&M informasjonskapsler
Olga Mazyarkina / Getty Images
Det eneste som er bedre i en informasjonskapsel enn sjokoladebrikker er M & M-godteri. Disse seige kakene er pakket full av de knasende og smeltende karamellene. Og du kan tilpasse dem for sesongen ved å bruke den spesielle M & Ms Mars-selskapet legger ut: oransje og svart til Halloween, rød og grønn til jul, pastellfarger til påske!
-
Frostede ingefærkaker
Granen
Disse store, myke kakene er frostet med en rik smørkrem-frosting. Du kan la frostingen ligge, men hvorfor? Den tørker til en fantastisk tekstur med et litt skarpt ytre skall, slik at du biter deg gjennom skarpt skall, myk frosting og seig cookie. Wow.
