Patryk Kosmider / Dollar Photo Club
- Totalt: 3 minutter
- Prep: 3 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 cocktail (1 porsjon)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 234 | kalorier |
| 10g | fett |
| 13g | karbohydrater |
| 1g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 cocktail (1 porsjon) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 234 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 10g | 1. 3% |
| Mettet fett 7g | 33% |
| Kolesterol 32 mg | 11% |
| Sodium 11 mg | 0% |
| Totalt karbohydrat 13g | 5% |
| Kostholdsfibre 0g | 0% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 19 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Engelens glede er en fantastisk dessertcocktail å servere på en middagsselskap. Det er en uvanlig gin-cocktail ved at den bruker trippel sek og krem. Og den ganske rosa fargen kommer fra et snev av grenadin, noe som tilfører søtheten.
Overraskende nok fungerer alt dette veldig bra når det kommer sammen. Selv om det definitivt ikke er den typiske smaksprofilen for gin, er åndens botaniske stoffer ganske fine mot den kremete fruktsmaken. Bare pass på å ikke overdrive det på kremen. Litt for mye kan kaste av drinkens balanse.
ingredienser
- 3/4 unse gin
- 3/4 unse triple sec
- 1 gram krem
- 2 til 3 streker grenadine
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Hell en gin, trippel sek, krem og grenadine i en cocktail shaker fylt med isbiter.
Riste godt.
Sil i et kjølt cocktailglass.
Server og nyt!
Tips
- Tør gin er et populært valg for denne cocktailen, og de dristige smakene vil ikke gå seg vill i blandingen. Du kan imidlertid ønske å eksperimentere med noen av de mykere gins, for eksempel Aviation eller Bloom, som har en tendens til å være mer blomster enn furu. Sørg for at kvaliteten på trippelen din samsvarer med din gin. Billigere alternativer kan være veldig sirupy, og det vil ikke gi en god cocktail. Gå med merker som Cointreau eller Combier, eller bytt til en annen appelsinlikør som Grand Marnier. Masse krem er et populært alternativ for de fleste kremede cocktailer. Melk er et langt lettere alternativ og vil fungere, eller du kan ta midtstien og helle halvparten og halvparten. Et avkjølt glass anbefales på det sterkeste for denne drinken. Det vil holde cocktailen kald lenger, noe som hjelper deg med å gifte seg med smakene. For å gjøre det i siste øyeblikk, plasser ganske enkelt noen isbiter i glasset mens du blander drikken, og kast dem før du sil.
Oppskriftsvarianter
- Granadinen kan erstattes med nesten enhver søt rød fruktlikør. Prøv det med Chambord for en svart bringebær vri, hell crème de cassis for en deilig solbærsmak, eller gå med en jordbærlikør. Hvis den botaniske profilen til gin er for mye, bland denne cocktailen opp med vodka i stedet. Du kan til og med tilsette mer smak med en tilført vodka; vanilje, bær eller dessertvodkas ville alle være gode alternativer.
Hvor sterk er en engels glede?
Engelsens glede er en ganske skånsom cocktail med et alkoholinnhold bare litt sterkere enn et glass vin. Når den er laget med 80-proof gin og 60-proof triple sec, vil den riste opp til omtrent 17 prosent ABV (34 proof). Men den søte smaken kan lure deg til en for mange!
Oppskriftstagger:
- Gin-cocktail
- amerikansk
- parti
- cocktail
