TheCrimsonMonkey / Getty Images
- Totalt: 25 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 15 minutter
- Utbytte: Serverer 4-6
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 244 | kalorier |
| 12g | fett |
| 23g | karbohydrater |
| 10g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Serverer 4-6 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 244 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 12g | 16% |
| Mettet fett 6g | 32% |
| Kolesterol 34 mg | 11% |
| Natrium 467 mg | 20% |
| Totalt karbohydrat 23g | 9% |
| Kostholdsfibre 2g | 6% |
| Protein 10g | |
| Kalsium 319 mg | 25% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne enkle oppskriften på Bacon Cheese Soup tar omtrent 20 minutter fra start til slutt. Og smaken er fantastisk. Det er bacon… og ost. Hva er ikke å elske?
ingredienser
- 8 skiver bacon
- 1 ss smør
- 1/2 kopp gulrøtter (strimlet)
- 1/2 kopp løk (hakket)
- 2 ss mel
- 1/4 ts tørt sennepspulver
- Dash salt (eller etter smak)
- Dash pepper (eller etter smak)
- 1/2 ts tørkede timianblader
- 1 ts hvitvin Worcestershire saus
- 1 (13-unse) kan fordampet melk
- 2 kopper melk
- 2 kopper revet amerikansk ost
Trinn for å gjøre det
I en stor kjele, stek bacon til det er sprøtt på middels varme, og vend ofte. Fjern bacon til papirhåndklær for å tømme, smuldre og legg til side.
Fjern alle unntatt 2 ss drypp fra kasserollen. Tilsett smør i kasserollen sammen med gulrøtter og løk. Kok over middels varme i 3-4 minutter til det er sprøtt, rør ofte.
Tilsett mel, sennep, salt, pepper og Worcestershire saus. Kok til den er sprudlende, ca 2-3 minutter.
Tilsett begge typer melk og kok til suppen har tyknet litt, ca 10 minutter. Rør inn ost til den er smeltet. Rør inn smuldret bacon og server.
Oppskriftstagger:
- Amerikansk ost
- baconostsuppe
- hovedrett
- amerikansk
