Gran / Leah Maroney
- Totalt: 35 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 20 minutter
- Utbytte: 30 stk (15 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 288 | kalorier |
| 21g | fett |
| 10g | karbohydrater |
| 15g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 30 stk (15 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 288 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 21g | 27% |
| Mettet fett 10g | 48% |
| Kolesterol 56 mg | 19% |
| Sodium 658 mg | 29% |
| Totalt karbohydrat 10g | 3% |
| Kostholdsfibre 3g | 10% |
| Protein 15g | |
| Kalsium 90 mg | 7% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Disse baconpakkede jalapeñopopperne er alltid en stor hit på fester. De er søte, røykfylte, krydret, cheesy, kremet og crunchy. De har virkelig fått alt. Denne oppskriften er inspirert av Pioneer Womans BBQ jalapeño poppers fra hennes The Pioneer Woman Cooks (som bare tilfeldigvis er en Bibel av oss).
Disse popperne koker super fort og kan være på jule- eller brunsjbordet på kort tid! Bare vær forsiktig når du planter jalapeños! Sørg for å vaske hendene veldig godt før du berører noen kroppsdeler! En samlebånd fungerer super bra når du setter sammen disse babyene! Disse vil gå raskt, så sørg for å tjene masse!
Sørg for å få det gode baconet. Det er høydepunktet på denne retten!
ingredienser
- 15 jalapeños
- 1 pakke kremost (myknet)
- 1/2 kopp cheddarost (strimlet)
- 3 scallions (hakket)
- 1 pund bacon
- 1/4 kopp aprikos syltetøy (bringebær eller chutney fungerer også)
- 1/4 kopp grill saus (søt)
Trinn for å gjøre det
Skjær jalapeños i to, og bruk en skje til å fjerne ribbeina og frøene. Hold stilkene på for å hjelpe til med å holde i fyllet. (Det ser også pent ut!) Bruk hansker om nødvendig, eller vask hendene godt etter dette trinnet.
Forvarm ovnen til 375 F.
Bland sammen kremost, cheddarost og scallions til de er helt kombinert. Det kombineres det enkleste hvis du sørger for å myke opp kremosten først.
Skjær baconstrimler i to. Hvis jalapeñoene dine er spesielt store, bare bruk en full skive bacon.
Fyll jalapeños med et stort øse av kremostblandingen. Kremostfyllingen skal heve seg litt over kantene på den uthulede jalapeño ―, men ikke for høy, eller den vil bare søle over det hele når den koker.
Pakk jalapeños med en stripe bacon. Husk å pakke forsiktig inn, siden baconet krymper litt mens det koker. Sikre baconet på jalapeño med en tannpirker, og legg den på et kjølehylle på toppen av en stekeplate.
Visp sammen aprikosyltetøyet med grillsausen i en liten bolle. Du trenger kanskje mer av begge deler avhengig av hvor mye du sprer på hver jalapeño.
Fordel et tynt lag av sausen over toppen av hver jalapeño-popper ved hjelp av en skje eller konditorbørste. Gjenta med de resterende jalapeñohalvdelene.
Stekes i ovnen i 20 til 25 minutter.
Kos deg med disse små buntene med godhet med en gang!
Oppskriftstagger:
- cheddar
- brunsj
- amerikansk
- landskamp
