Diana Rattray
- Totalt: 95 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 80 minutter
- Utbytte: 12 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 236 | kalorier |
| 12g | fett |
| 28g | karbohydrater |
| 5g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 12 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 236 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 12g | 16% |
| Mettet fett 2g | 11% |
| Kolesterol 75 mg | 25% |
| Natrium 355 mg | 15% |
| Totalt karbohydrat 28g | 10% |
| Kostholdsfibre 2g | 6% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 104 mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Et lite appelsinskall gir dette grunnleggende bananbrødet ekstra smak. Hvis du kan vente, kan du gi den en mild dag for best smak.
Dette hverdagslige bananbrødet vil være en god oppskrift du lager igjen og igjen.
ingredienser
- 2 3/4 kopper altmel
- 1 ss bakepulver
- 1 ts salt
- 1/4 ts
- bakepulver
- 1/2 kopp smør eller margarin, myknet
- 1 kopp sukker
- 3 egg
- 2 modne bananer (skrellet og mosen, ca 1 kopp mos banan)
- 3/4 kopp hakkede pekannøtter eller valnøtter
- 2 ts finrevet appelsinskall eller 1 ts vaniljeekstrakt
Trinn for å gjøre det
Smør og mel en 5x9x3-tommers brød. Varm ovnen til 325 F.
Sikt sammen mel, bakepulver, salt og natron.
I en miksebolle med en elektrisk mikser, kremsmør eller margarin med sukker til det er fluffy.
Pisk inn egg, en om gangen, til de er fluffy.
Rør inn melblandingen vekselvis med mosede bananer.
Brett inn pekannøtter og appelsinskall (du kan erstatte 1 ts vanilje med appelsinskall). Hell røren i forberedt panne.
Stekes i 1 time og 20 minutter, eller til de er gyldenbrune og en tannpirker av tre, når den er satt i midten, kommer rent ut.
Avkjøl i panne i 10 minutter, vend deretter brødet forsiktig ut på et stativ for å avkjøle helt.
Lag dette bananbrødet en dag i forveien for best smak.
Oppskriftstagger:
- Banan
- frokost
- amerikansk
- jul
