Granen
- Totalt: 10 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 skål (32 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 53 | kalorier |
| 5g | fett |
| 1g | karbohydrater |
| 0g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 skål (32 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 53 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 5g | 7% |
| Mettet fett 3g | 17% |
| Kolesterol 17 mg | 6% |
| 4 mg natrium | 0% |
| Totalt karbohydrat 1 g | 0% |
| Kostholdsfibre 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 10 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne kremfløteoppskriften tar bare omtrent 10 minutter å tilberede. Det viktige er å bruke riktig kremtype og sørge for at skålen din og slagerne er veldig kalde. Dessverre kan du ikke lage kremfløte med melk, halvparten og halvparten eller lett krem, da de ikke har et høyt nok fettinnhold til å tykne når du pisker. Så sørg for at du har riktig krem på hånden. Tung krem, piskekrem eller dobbel krem - i utgangspunktet alt som har et fettinnhold på 30% eller høyere - er ideelle for denne oppskriften.
ingredienser
- 2 dl tung krem (eller piskekrem eller dobbel krem, kald)
- 2 ss pulverisert sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Plasser en blandeskål i rustfritt stål og slagene til den elektriske mikseren eller en trådvisp (avhengig av hva du har tenkt å bruke for å piske kremen) i fryseren i 10 minutter.
Granen
Fjern dem begge fra fryseren, og hell kremen i bollen. Pisk med en elektrisk mikser på lav hastighet i 30 sekunder, øk deretter hastigheten gradvis, slå til kremen blir tykk. Dette vil ta alt fra 5 til 8 minutter. Du kan også bruke en visp og slå kremen for hånd, men det vil ta ganske lang tid.
Granen
Tilsett melis og vanilje.
Granen
Fortsett å piske kremen til den når ønsket konsistens.
Granen
Server på toppen av varm sjokolade, gresskarpai eller en hvilken som helst oppskrift som krever kremfløte.
Tips
- Du kan lagre denne hjemmelagde pisket kremen i kjøleskapet i en lufttett beholder i en uke.
Oppskriftsvarianter
- Hvis du vil lage forskjellige smaker for å utfylle forskjellige desserter eller drikkevarer, kan du prøve å bruke en annen smak av ekstrakt. For eksempel kan mandel, mynte, peppermynte, kokosnøtt, banan, hasselnøtt, kaffe, sitron, appelsin, gresskarpai eller bringebær hjelpe deg med å jazse opp alle slags søte godterier du serverer. Avhengig av hvilken smaksekstrakt du bruker, kan du tilsett en dråpe eller to av matfarge-fargestoff og få fargen på pisket krem til å stemme med smaken! For eksempel, hvis du lager en pepermyntsmak kremfløte for å toppe den varme kakaoen din, kan du legge til en dråpe grønn matfarge for å lage en veldig morsom versjon!
Oppskriftstagger:
- pisket krem
- dessert
- amerikansk
- jul
