Foto: Diana Rattray
- Totalt: 30 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 20 minutter
- Utbytte: Serverer 4
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 310 | kalorier |
| 19g | fett |
| 23g | karbohydrater |
| 13g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: Serverer 4 | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 310 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 19g | 24% |
| Mettet fett 7g | 34% |
| Kolesterol 29 mg | 10% |
| Sodium 873 mg | 38% |
| Totalt karbohydrat 23g | 9% |
| Kostholdsfibre 4g | 1. 3% |
| Protein 13g | |
| Kalsium 306 mg | 24% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Dette er en grunnleggende pizza laget med en hjemmelaget deig og flere forslag til pålegg.
Vær kreativ med pålegg til denne pizzaen - bruk favorittpåleggene til grønnsaker og kjøtt, eller bland osten.
En kombinasjon av Provolone og Mozzarella eller Cheddar og Mozzarella er utmerkede valg.
ingredienser
- For deigen:
- 1 pakke aktiv tørrgjær (ca. 2 ts)
- 1 kopp vann (varmt)
- 1 ts sukker
- 2 ss olivenolje
- 2 1/2 kopp universalmel
- 1 klype salt
- For Topping:
- 1 boks / 8 gram tomatsaus
- Valgfritt: brunet malt biff eller italiensk pølse, oppbrutt
- 1 boks sopp (skiver, tappet)
- Valgfritt: tynt skivet grønn pepper og løk
- 1/2 kopp parmesanost (revet)
- 1 til 2 kopper Mozzarellaost (eller en blanding av Mozzarella og Cheddar, strimlet)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Varm ovnen til 400 F.
Tilsett gjær i vannet og rør til det er oppløst. Tilsett sukker, olje, mel og salt. Sett blandeskål fylt med deig i varmt vann i 5 minutter for å heve. Klapp deigen ut på en godt smurt pizzapanne eller kakeark.
Lagpålegg på deigen i den angitte rekkefølgen.
Stekes i forvarmet ovn i omtrent 20 minutter, eller til skorpen er brunet.
Du kommer kanskje også til å like
Beer and Basil Pizza Crust Recipe
Oppskriftstagger:
- mozzarella
- grunnleggende pizza
- middag
- amerikansk
