Angående BBQ Inc.
- Totalt: 20 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 10 minutter
- Utbytte: 4 burgere (4 porsjoner)
Vil du ha det beste fra begge verdener? Hva med en hamburger laget med en bratwurst patty, toppet med surkål, sennep og sylteagurk. Det beste er at denne burgeren er like enkel som alle å lage. Disse burgere har en unik smak som er perfekt for den som leter etter mer enn den samme gamle hamburgeren.
ingredienser
- 1 1/2 kilo bratwurstpølser
- 1 kopp surkål
- 12 sylteagurkskiver
- 4 hamburgerboller
- Pynt: Sennep i Dijon-stil
Trinn for å gjøre det
Skjær foringsrør fra bratwursts og kombiner.
Del i fire like store deler og form til karbonader.
Forvarm grillen.
Disse bratwurstburgere kommer til å ha et høyere fettinnhold enn de vanlige burgere, så grill dem på middels varme og se etter oppblussing.
Når burgere er gjennomstekt (og disse må kokes til minst middels godt), fjern fra grillen.
Plasser på bun og topp med 1/4 kopp / 60 ml surkål, sylteagurk og sennep.
Oppskriftstagger:
- BBQ-svinekjøtt
- middag
- sør-
- cookout
