Granen
- Totalt: 35 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 25 minutter
- Utbytte: 8 brownies (8 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 237 | kalorier |
| 11g | fett |
| 29g | karbohydrater |
| 6g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 8 brownies (8 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 237 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 11g | 14% |
| Mettet fett 5g | 27% |
| Kolesterol 128 mg | 43% |
| Sodium 272 mg | 12% |
| Totalt karbohydrat 29g | 10% |
| Kostholdsfibre 2g | 6% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 60 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Brownies er deilige, men de har ett problem: det er vanskelig å slutte å spise dem. Enten du er sjokoladefanatiker eller ikke, er det noe uimotståelig med en langpanne full av brownies. La oss løse problemet og redusere den vanlige mengden brownies slik at den er akkurat nok til en eller to personer.
Alt du elsker om brownies finner du i denne enkle oppskriften. De er deilige, fylt med sjokolade, skarpe på kantene og myke på innsiden. Det er den perfekte godbit for de gangene sjokoladetrang treffer, men du kan bare ikke forplikte deg til en uke fylt med brownies.
Denne oppskriften bruker en 6 x 6-tommers bakepanne. Hvis du ikke har en, vil en 4 x 8-tommers brødpanne eller nesten hvilken som helst liten ildfast form fungere.
ingredienser
- 1/2 dl sukker
- 5 ss, pluss 1 ts kakaopulver
- 1/4 kopp altmel
- 1/8 ts salt
- 1/8 ts bakepulver
- 2 gram smør
- 1 stort egg
- 1/2 ts vaniljeekstrakt
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Varm ovnen til 350 F.
Smør og mel en 6 x 6-tommers ildfast form eller panne (eller en 4 x 8-tommers brødpanne).
Granen
Kombiner sukker, kakaopulver, mel, salt og bakepulver i en middels blandeskål.
Granen
Smelt smøret i en liten kjele over svak varme, avkjøl, og visp inn egg og vanilje.
Granen
Rør væskeblandingen inn i den tørre blandingen.
Granen
Skrap i den tilberedte ildfast formen.
Granen
Stekes i 25 minutter.
Granen
La avkjøle seg på et bakerist.
Granen
Server og nyt!
Tips
- Nøkkelen til en flott brownie er å oppnå en balanse mellom fudge-lignende og kake-lignende strukturer. Hvis den kommer ut dekket med rå røren, er den underkokt (fudge-aktig). Fortsett å bake hvis du vil. Hvis den er ren og tørr, er den overkokt (kakeaktig). Hvis de er for tørre, kan du legge til frosting og justere steketiden din på neste batch (husk at hver ovn er litt annerledes). Det kan være vanskelig å motstå å skjære i en frisk panne med brownies så snart de kommer ut av ovnen.. Gjør ditt beste for å holde ut til de er avkjølte. Kjør en bordkniv eller plastkniv rundt ytterkantene av pannen for å løsne brownies.
Oppskriftstagger:
- brownies
- dessert
- amerikansk
- bursdager
