Granen / Teena Agnel
- Totalt: 5 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 0 minutter
- Infusjon: 24 timer
- Utbytte: 1 cocktail (1 porsjon)
Denne godismais-cocktailen er langt annerledes enn andre som har samme navn, inkludert den populære lagdelte skytteren. Det er en ekstremt kreativ drink som inneholder vannkokert maisinfisert gin. Ja, det stemmer, kjele korn! Metoden for å lage denne unike infusjonen er inkludert, og du vil ta deg ekstra tid til å lage den. Det er nøkkelen til å bringe sammen denne søte drikken til Halloween-verdig.
Oppskriften ble laget av Jonathan Pogash for Bombay Sapphire Gin, som er den anbefalte gin for infusjonen. Det er ikke den eneste hjemmelagde ingrediensen. Du vil også legge merke til at Pogash bruker en sitrusskallgrenadin. Det er et annet enkelt DIY-prosjekt, ved å bruke granateplejuice for å lage en sitrus-kysset grenadine som du vil holde på hånden for andre grenadincocktails.
ingredienser
- For Kettle Corn Gin:
- 1 (750 ml) flaske gin (Bombay Sapphire Gin)
- 1 kopp kjele korn
- For Citrus Peel Grenadine Sirup:
- 1 kopp sukker
- 1 kopp granateplejuice
- Hud fra 1 appelsin
- Hud fra 1 sitron
- For cocktail:
- 1 1/2 gram vannkokert maisinfusert gin
- 1/2 gram Moscato-vin
- 3/4 unse sitrusskall grenadinsirup
- Pynt: 3 godteriskorn
Trinn for å gjøre det
Merk: Selv om det er flere trinn i denne oppskriften, blir denne cocktailen delt opp i brukbare kategorier for å hjelpe deg med å bedre planlegge for tilberedning og matlaging.
Lag vannkokeren Corn Gin
Samle ingrediensene.
Granen / Teena Agnel
Hell gin i en beholder med et lufttett lokk og tilsett kjelen korn. Lagre flasken for den ferdige infusjonen.
Granen / Teena Agnel
La den tilføres i omtrent 24 timer.
Granen / Teena Agnel
Sil kjelen korn og rebottle. Oppbevares i kjøleskapet til den er klar til bruk.
Granen / Teena Agnel
Tips
- Det er lett å lage vannkoker hjemme på komfyren. Tilsett 1/4 kopp hvitt sukker i pannen for hver 1/2 kopp popcorn mens du lager popcorn. Sørg for å riste kjelen kontinuerlig slik at sukkeret ikke brenner og kan belegge popcornet. Det kan hende du må fin sil infusjonen for å fjerne alle de små bitene med popcorn. For å gjøre dette, hell gin gjennom en finmasket sil og gjenta om nødvendig til den er ren.
Lag Citrus Peel Grenadine Sirup
Samle ingrediensene.
Granen / Teena Agnel
I kasserolle på komfyren løser du opp det granulerte sukkeret i granateplejuicen over middels varme.
Granen / Teena Agnel
Når det er oppløst, tilsett sitrusskinn og la det småkoke i 10 minutter.
Granen / Teena Agnel
Fjern skinnene og avkjøl sirupen. Flaske og oppbevar i kjøleskapet i opptil en uke.
Granen / Teena Agnel
Lag Candy Corn Cocktail
Samle ingrediensene.
Granen / Teena Agnel
I en cocktail-shaker kan du kombinere vannkokeren mais gin, Moscato-vin og sitrusinfusert grenadine.
Granen / Teena Agnel
Riste godt.
Granen / Teena Agnel
Sil i et kjølt cocktailglass.
Granen / Teena Agnel
Pynt med godteriskornet.
Granen / Teena Agnel
Server og nyt!
Granen / Teena Agnel
Hvor sterk er en candy corn cocktail?
I teorien vil sukkeret fra kjelen mais redusere tappingstyrken til gin. Imidlertid bør det ikke være viktig, så for å estimere alkoholinnholdet i godteriskorn cocktail, la oss anta at gin forblir på sin fulle 94-bevis styrke. Det betyr at denne cocktailen bør veie et sted rundt 22 prosent ABV (44 bevis), noe som ligner på drinker som det kosmopolitiske.
Oppskriftstagger:
- Gin-cocktail
- amerikansk
- falle
- drikke
