Granen
- Totalt: 3 minutter
- Prep: 3 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 skudd (1 porsjon)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 163 | kalorier |
| 0g | fett |
| 27g | karbohydrater |
| 1g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 skudd (1 porsjon) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 163 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mettet fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 5 mg | 0% |
| Totalt karbohydrat 27g | 10% |
| Kostholdsfibre 2g | 7% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 23 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Ah, sementblanderen. Det er både en av de mest populære skudddrikkene, og helt ærlig, en av de mest motbydelige. Hvorfor det forblir populært, er et av de store mysteriene i barverdenen. Årsaken kan ha mye å gjøre med reaksjonen fra de som drikker den og latteren vennene deres slipper ut av å se på at det hele går ned.
Drikken i seg selv smaker ikke dårlig fordi sitrus og krem ikke er en dårlig kombinasjon. Det virkelige problemet er tekstur fordi det er mye som å drikke betong (skulle du selvfølgelig prøve det). Hvis du har en tendens til å kneble på rare matteksturer, kan det være best å unngå denne. Det kan være en hard drink å komme seg ned, og det er smakligere skyttere, som den irske bilbomben tilgjengelig.
For resten av dere som vil prøve sementblanderen, kos deg!
ingredienser
- 1 1/2 gram irsk krem (Baileys)
- 1/2 gram limesaft
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Hell den irske kremen i et stort glass.
Flyt limejuicen sakte på toppen (eller bare hell den på, det betyr ikke noe).
Når du er klar til å drikke, ta skuddet og hold det i munnen.
Rist hodet veldig raskt og svelg. Du nettopp forvandlet munnen til en (du gjettet det) sementblander!
Hva skjer i sementmikser?
En interessant kjemisk reaksjon finner sted når du lager sementblanderen. Mens skuddet sitter, kombineres sakte fettet fra den irske kremen og syren i limesaften. I løpet av sekunder opprettes en tykk, klumpete slam og den vil bli tykkere etter hvert, spesielt når den er opprørt.
Timing er viktig når du drikker en sementblander; du ikke vil vente for lenge, ellers blir blandingen for tykk. Dessuten, jo mer limesaft du bruker, jo tykkere blir den.
Av disse grunner er det best å kategorisere dette som et "gag" -bilde, og du kan tolke det slik du vil.
Bland det i munnen din
I stedet for å blande de to ingrediensene i et skuddglass, foretrekker noen drikkere å blande alt sammen i munnen.
Hell den irske kremen og limesaften i separate skuddglass.
Begynn med den irske kremen og hell begge skuddene i munnen (ikke svelg ennå).
Rist hodet veldig fort for å blande alt sammen, og svelg deretter.
Tips
- Hvis du har en svak mage eller kanskje har hatt for mye å drikke allerede, kan det være at det ikke er den beste tiden å drikke en sementblander. Det har vært kjent å utløse en økt med oppkast. Det kan være lurt å ha et glass vann tilgjengelig i tilfelle du venter litt for lenge og blandingen blir for sementlignende. En god skylling skal hjelpe deg med å komme deg. Hvis du har en frisk kalk rundt, trykker du ganske enkelt saften fra halve frukten i skuddglasset. Hvis du har en flaske limesaft eller Rose's Lime Cordial i kjøleskapet, er dette den perfekte drikken å bruke den i. I virkeligheten er kvalitet ikke et spørsmål når det gjelder sementblanderen. Det primære målet er å holde skuddet nede.
Hvor sterk er en sementmikser?
Sementblanderen er ikke et sterkt skudd. I hovedsak tynner du bare irsk krem med limesaft, så å helle en 40-bevis likør vil resultere i et 30-bevis (15 prosent ABV) skudd.
Oppskriftstagger:
- Skudd
- cocktail
- amerikansk
- parti
