dan_chippendale / Getty Images
- Totalt: 35 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 25 minutter
- Utbytte: 2 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 1183 | kalorier |
| 89g | fett |
| 33g | karbohydrater |
| 72g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 2 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 1183 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 89g | 114% |
| Mettet fett 51 g | 256% |
| Kolesterol 190 mg | 63% |
| Natrium 338 mg | 15% |
| Totalt karbohydrat 33g | 12% |
| Kostholdsfibre 12g | 44% |
| Protein 72g | |
| Kalsium 314 mg | 24% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne kyllingcurry-oppskriften er en flott måte å utvide barnsgommen på. Denne kyllingkarryoppskriften tar raskt og enkelt å ta mindre enn 30 minutter å tilberede. Server denne kyllingkarrien med varm kokt ris.
ingredienser
- 1-1 / 2 ss. vegetabilsk olje
- 1 middels løk, tynt skivet
- 1/4 ts salt
- 2 ts karri pulver
- 1 (12 til 14 oz.) Kan usøtet kokosmelk
- 1 kopp hermetiserte tomater med terninger
- 2 ss tomatpuré
- 1 pund. benfrie, hudløse kyllingbryst, kuttet i 1-tommers terninger
- 3 pakket kopper fersk babyspinat
Trinn for å gjøre det
Varm oljen i en stor stekepanne på middels varme. Tilsett løk og salt. Kok under omrøring ofte, til løken er myk, ca 7 minutter. Tilsett karripulver. Fortsett å koke og røre 1 minutt lenger.
Tilsett kokosmelk, tomater og tomatpuré. Kok blandingen under omrøring, inntil sausen tykner litt, cirka 5 minutter.
Tilsett kyllingbiter. Stek og rør, 5-6 minutter. Tilsett spinaten og fortsett å koke, omrør noen ganger, til den er visnet, cirka 3 minutter. Smak og juster krydder.
Server kyllingkarri over varm kokt ris.
Oppskriftstagger:
- Tomat
- kylling curry
- middag
- indian
