Diana Rattray
- Totalt: 90 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 70 minutter
- Utbytte: 6 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 852 | kalorier |
| 49g | fett |
| 53g | karbohydrater |
| 49g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 852 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 49 g | 62% |
| Mettet fett 23g | 116% |
| Kolesterol 157 mg | 52% |
| Natrium 4303 mg | 187% |
| Totalt karbohydrat 53g | 19% |
| Kostholdsfibre 5g | 16% |
| Protein 49g | |
| Kalsium 732 mg | 56% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne kyllingtaco-gryten er ikke bare superenkelig, men den er også full av smak. Kylling, sopp, chilipepper og ost er lagvis med revet mais tortillas. Grønn tortillasaus og chilipulver gir smak til kyllinggryta i Tex-Mex-stil.
Oppskriften er et utmerket valg hvis du leter etter en familiegledelig gryte.
ingredienser
- 1 pakke små mais tortillas
- 3 ss smør
- 1/2 kopp hakket fersk sopp
- 3 ss mel
- 1 kopp melk
- 1 liten krukke (ca. 8 gram) grønn tacosaus
- 1 ss chilipulver
- 2 kopper kokt terninger, kylling
- 1 liten boks (4 gram) terninger, grønne chiles
- 1 kopp strimlet Cheddar-ost
- 1 kopp strimlet Monterey Jack-ost eller en meksikansk blanding av oster
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Smør lett en 2 1/2-kvart gryte.
Skjær eller riv tortillaer i biter av små størrelse. Sette til side.
I en kasserolle over svak varme, smelt smør og surr soppen. Fjern sopp; sette til side. Tilsett mel i smeltet smør og bland til det er glatt. Tilsett melken sakte under omrøring, konstant for å danne en middels tykk hvit saus. Sett soppen tilbake i sausen.
Tilsett tacosausen og chilipulveret i soppsausen.
I et stort grunt gryterett lager du et lag tortillabitene. På toppen av tortillabitene legger du et lag med kyllingbiter. Topp kyllingen med terninger, grønne chilier.
Hell sausen jevnt over alt og topp med strimlede oster. Dekk til og avkjøl i minst 2 timer eller over natten.
Forvarm ovnen til 350 F / 180 C / Gass 4.
Stekes i forvarmet ovn i omtrent 1 time.
Server og nyt!
Oppskriftstagger:
- cheddar
- hovedrett
- meksikansk
- familiemiddag
