Diana Rattray
- Totalt: 110 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 90 minutter
- Utbytte: 8 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 354 | kalorier |
| 8G | fett |
| 49g | karbohydrater |
| 40g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 8 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 354 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 8g | 10% |
| Mettet fett 1g | 5% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 51 mg | 2% |
| Totalt karbohydrat 49g | 18% |
| Kostholdsfibre 28g | 101% |
| Protein 40g | |
| Kalsium 34 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Disse karamell-eplene er overraskende enkle å lage: ta tak i sakte komfyren din, smelt noen karameller i den, belegg eplene og voilá! Desserten er klar. Hvis du har gjester, tilbered eplene, sett komfyren og bare tallerken når det er desserttid. I tillegg er målingene enkle å skalere opp hvis du har et parti større enn åtte.
Vi anbefaler et sprøtt, fast og søtt eple som du vil spise for hånd. Gjør dem ekstra spesielle med knasende belegg. Ristet kokosnøtt, godteribiter, frokostblandinger og hakkede pekannøtter er bare noen få ideer. Se listen over valgfrie belegg under oppskriftsinstruksjonene.
ingredienser
- 28 gram pakket karameller
- 1/4 kopp vann
- 8 middels sprø epler (McIntosh, Gala, Red Delicious)
- 1 ss smør
- Valgfritt: knasende korn, hakkede nøtter, peanøtter, marshmallows, tørket frukt.
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Pakk ut karamellene og legg dem i sakte komfyr med vannet. Dekk til gryten og kok karamellene på høy i 1 til 1, 5 time, eller til de er helt smeltet. Rør ofte for å forhindre svinn. Hvis du merker svidd, hell blandingen gjennom en silfil og kast eventuelle mørke partikler.
Legg karamellen i en kasserolle på lavt eller la den ligge i sakte komfyren (sett på lav også) for å holde blandingen varm mens du dypper eplene. Vær forsiktig hvis barn hjelper til fordi crockpot blir ganske varmt å ta på og karamellen blir varm nok til å forårsake smertefulle brannskader.
Line en stor bakepanne med vokspapir og smør papiret.
Vask og tørk eplene. Sett en popsicle pinne i stilken av hvert eple.
Dypp hvert eple i den varme karamellen og vend dem til å belegge hele overflaten. Hold eplet over gryten, skrap av overflødig karamell i bunnen av frukten. Når karamellnivået senkes, bruk en skje til å belegge de siste eplene.
Legg de karamellbelagte eplene på den tilberedte pannen, med pinnen opp.
Coat den nedre halvdelen av hvert eple med pålegg, hvis du bruker.
Sett pannen med belagte epler i kjøleskapet til de er ordentlig satt.
Nyt!
Deilige pålegg
Når karamellen delvis er satt på eplene, bruk en eller flere av disse påleggene for å gi deg en ekstra knase. Bruk dem til å kaste et dekor-ditt-eget-eplefest. Gjestene dine vil elske å være med på å lage denne søte godbit. Når hver gjest er ferdig dekorert, legg eplene i kjøleskapet i 20 minutter:
- Ristede nøtter: Legg til tekstur med ristede pekannøtter, valnøtter, mandler eller peanøtter. Sjokolade: Bruk mørk sjokoladechips, kakao nibs, M & M's, Reese's, små kopper med peanøttsmør eller en hakket sjokoladestang du ønsker for å heve desserten din. Sprinkles: Fargerike dryss eller godteriøyne er flott pålegg for yngre gjester. Smuldrede informasjonskapsler: Velg hvilken som helst cookie som du vil, fra vaniljevafler til snickerdoodles, hugg og bruk for å gi crunch til eplene dine. Ristet kokosnøtt: Bruk butikk-kjøpte kokosflak eller lag din egen ved å plassere litt nylagret kokosnøtt i ovnen i 35 minutter ved 400 F til den er sprø og rører halvveis. Tørket frukt: Frukt som tyttebær, rosiner, fiken og dadler er et søtt tillegg. Frokostblanding: Bruk forskjellige frokostblandinger som Froot Loops, Cheerios, granola, Cap'n Crunch eller Cocoa Puffs for å dekorere eplene dine.
Hvordan lagre eplene
Disse eplene holder seg godt i romtemperatur eller i kjøleskapet i omtrent en uke. Uansett hvor du velger å oppbevare, bruk en av disse metodene for å sikre at de holder seg friske:
- Skjær et rektangel av plastfolie og legg deretter en sirkel med voks eller pergament i midten. Legg et eple på toppen av sirkelen og samle hjørnene på plastfolie-rektanglet. Fest på popsicle-pinnen med et poseslips eller et stykke tape, og lag en pose-lignende form med pakningen. Bruk muffinspapir, som ligner cupcake-papir, men ikke så dypt, og pakk dem deretter inn individuelt i cellofanposer.
Oppskriftstagger:
- eple
- dessert
- amerikansk
- bursdager
