Lehner / E + / Getty Images
- Totalt: 23 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 8 minutter
- Utbytte: 6 til 8 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 361 | kalorier |
| 15g | fett |
| 13g | karbohydrater |
| 41g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 til 8 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 361 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 15g | 20% |
| Mettet fett 4g | 21% |
| Kolesterol 107 mg | 36% |
| Natrium 433 mg | 19% |
| Totalt karbohydrat 13g | 5% |
| Kostholdsfibre 3g | 9% |
| Protein 41g | |
| Kalsium 55 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Dette er en lett biffgulash for sakte komfyren. Oksekjøttet blir brunet med løkene de langsomt tilberedt til perfeksjon med paprika og en tomatbasert buljong.
ingredienser
- 2 1/2 pund topp runde okse stekt eller mager chuck, kutt i 1-tommers terninger
- 1 stor løk (skivet)
- 2 til 3 ss vegetabilsk olje
- 2 kopper kjøttkraft
- 8 gram tomatsaus
- 3 ss søt paprika
- 1/2 ts malt svart pepper
- 2 ss altmel
Trinn for å gjøre det
I en stekepanne eller sautépanne, brunt kjøtt og løk i vegetabilsk olje.
Overfør oksekjøtt- og løkblandingen til en sakte komfyr med oksekjøtt, mel, tomatsaus, paprika og pepper.
Dekk til og la koke på lavt i 8 til 10 timer, til kjøttet er mørt.
Server over varme kokte nudler.
Oppskriftstagger:
- Tomat
- enkel biffgulash
- hovedrett
- amerikansk
