Diana Rattray
- Totalt: 6 timer 10 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 6 timer
- Utbytte: 10 porsjoner (10 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 174 | kalorier |
| 2g | fett |
| 41g | karbohydrater |
| 0g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 10 porsjoner (10 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 174 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 2g | 3% |
| Mettet fett 1g | 6% |
| Kolesterol 5 mg | 2% |
| Sodium 2 mg | 0% |
| Totalt karbohydrat 41g | 15% |
| Kostholdsfibre 3g | 12% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 12 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Enten barn eller voksen, alle ser ut til å elske epleskiver tilberedt med kanel og sukker til de er myke og deilige. I Sør omtales disse som "stekte epler", selv om de virkelig er sauterte på komfyrtoppen og får la det småkoke i sin egen væske. Men hvis du ikke har tid til å stå over komfyren, ikke å bekymre deg - denne favorittdesserten og frokostbiten kan du lage i crock potten! Bare tilsett ingrediensene og la dem gjøre tingene sine i omtrent seks timer. En ekstra bonus er at kjøkkenet ditt vil fylles med den fantastiske aromaen av kanel epler.
Bruk disse enkle sakte komfyr-eplene som et pålegg til pundkake, pannekaker, fransk toast eller vafler. De er et deilig fyll for pannekaker, skjeet over svinekoteletter, og lager en utmerket dessert på egen hånd også. Forsøk å toppe med litt kremfløte eller drypp tung krem til en litt "sunn" dessert.
ingredienser
- Granny Smith-epler på 3 kilo
- 1 ts malt kanel
- Valgfritt: en smule fersk revet muskatnøtt
- 3 ss maisstivelse
- 1 kopp kornsukker
- 1 til 2 ss smør (kuttet i små biter)
Trinn for å gjøre det
Skrell eplene; kjerne og skjær dem i tynne kiler.
Plasser epleskiver i sakte komfyren. Tilsett kanel, muskatnød (hvis du bruker), maisstivelse og sukker, og rør til blanding. Prikk med smørbitene.
Dekk til og kok på lavt i cirka 6 timer, eller til eplene er møre, men ikke grøtete. Rør rundt halvveis gjennom kokingen.
Tips
- Du kan bruke nesten alle typer epler i denne oppskriften, men hvis du velger å kombinere mer enn en sort, husk at eplene kan koke annerledes. Et skarpere, fastere kjøttpåført eple vil ha mer kropp mens et eple med en mykere konsistens blir litt grøtete etter seks timers steketid. Hvis du heller vil bruke komfyrtoppen enn crockpot til denne oppskriften, følger du instruksjonene for sørstekte epler bør gjøre utslaget. Hvis du og familien likte disse eplene med frokost, er du sikker på å elske en eplepannekake, som egentlig er en nederlandsk baby som er bakt på toppen av søte kanel epler. Hvis du vil lage epler i sakte komfyr oftere, kan du bli overrasket over oppskriftene du kan lage. Fra eplesaus til bakte epler til eplebrun betty, det er mange måter å glede seg over kombinasjonen av epler og kanel fra crockpot.
Oppskriftstagger:
- eple
- enkle crockpot epler
- dessert
- sør-
