Peter Anderson / Dorling Kindersley / Getty Images
- Totalt: 8 timer 15 minutter
- Prep: 15 minutter
- Kok: 8 timer
- Utbytte: 1 skinke (12 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 361 | kalorier |
| 16g | fett |
| 20g | karbohydrater |
| 34g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 skinke (12 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 361 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 16g | 20% |
| Mettet fett 4g | 22% |
| Kolesterol 123 mg | 41% |
| Sodium 2252 mg | 98% |
| Totalt karbohydrat 20g | 7% |
| Kostholdsfibre 2g | 6% |
| Protein 34g | |
| Kalsium 42 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Lag denne enkle oppskriften på en nydelig glasert skinke i sakte komfyren din, og ha tid til å glede deg over selskapet ditt og tilberede resten av måltidet. Crock pot honning sennep skinke er en enkel oppskrift som får frem smaken av søt og salt skinke til perfeksjon.
En bein-i skinke vil ha mer smak enn benløs skinke; det er det samme for kylling og biff. En fin fordel med å bruke en bein-i skinke er at du har skinke-beinet når kjøttet fjernes. Bruk den til å lage delt ertesuppe til en fantastisk annen middag som er praktisk talt gratis!
Kombinasjonen av brunt sukker, sennep og honning danner en glasur på skinken mens den koker. Og miljøet med sakte komfyrer er perfekt for å lage skinke som er veldig øm og fuktig. De fleste skinke ser ut til å tørke ut i ovnen; som ikke vil skje i crockpot!
Denne skinka må serveres med kamskjellede poteter av noe slag. En av favorittene våre, poteter grand mere, er veldig enkel å lage, veldig rik, og baker bare i ovnen i løpet av den siste timen skinken lager. Tilsett en gelatinsalat eller to, en fin kastet grønn salat og noen fluffy og lette middagsruller til en fantastisk middag.
Når middagen er over, må du sette kjøleskap i rester. Bruk den til å lage flere middager; resterende skinke er en flott ting å ha på hånden. Nyt hver bit.
ingredienser
- 5 pund skinke (bein-inn, ferdig tilberedt)
- 1/2 kopp eplejuice
- 1/2 kopp brunt sukker
- 1/3 kopp Dijon sennep
- 1/4 kopp honning
- 2 ss sitronsaft
- 1/4 ts pepper
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Skjær skråstreker i skinka på omtrent 1/2-tommers tykkelse for å holde glassuren. Legg skinka i en 5-liters crockpot og hell eplejuice over skinke.
Kombiner brunt sukker, sennep og honning, sitronsaft og pepper i en liten bolle og bland godt. Fordel denne blandingen over skinke, arbeid den inn i skråstikkene.
Dekk til crockpot og kok på lavt i 6 til 8 timer eller til skinken registrerer 160 F på et mattermometer.
Fjern skinken fra sakte komfyren med to store gafler. Plasser på serveringsfat og dekk til med folie. La stå i 10 minutter. Skiver og server.
Nyt!
Oppskriftstagger:
- skinke
- crock pot skinke
- hovedrett
- amerikansk
