Gran / Leah Maroney
- Totalt: 3 timer 20 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 3 timer
- Utbytte: 6 skåler (6 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 474 | kalorier |
| 37g | fett |
| 18g | karbohydrater |
| 17g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 skåler (6 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 474 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 37g | 48% |
| Mettet fett 20g | 102% |
| Kolesterol 112 mg | 37% |
| Natrium 947 mg | 41% |
| Totalt karbohydrat 18g | 7% |
| Kostholdsfibre 2g | 8% |
| Protein 17g | |
| Kalsium 282 mg | 22% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Cheesy frokostpoteter har aldri vært enklere. De er fulle av rike poteter, cheddarost og røykpølse, og de er laget rett i crockpot! Nesten ingen retter er involvert, og det er en superenkelig opprydding. Bare kast ingrediensene i crockpot, sett den og glem den. Det er ikke behov for forkoking, og det krever bare en gryte. Dette er de perfekte potetene til en ettermiddagsbrunsj eller for en gjestfri gjest.
Du må gjerne utelate paprika eller løk eller erstatte andouille med forskjellige typer pølse. Andouille er super smakfull og gir potetene en fin røykfylt smak. Du kan imidlertid bruke chorizo, vanlig frokostpølse eller til og med ferdigkokt bacon eller skinke i denne oppskriften. Det kan tilpasses enkelt avhengig av hva du har i huset.
ingredienser
- 3 til 4 middels russede poteter (skrellet og terninger)
- 1 grønn paprika (terninger)
- 1 liten gul løk (terninger)
- 4 andouillepølser, ca. 10 gram (terninger)
- 1 1/2 kopp cheddar (strimlet)
- 1/4 kopp rømme
- 1 boks fløte med sopp eller krem av kyllingsuppe
- 1/3 kopp vann
- 1 ts malt svart pepper
- 1 ts sesongsalt
- 1 ts hvitløkspulver
- Pynt: fersk persille (hakket)
Trinn for å gjøre det
Terning av poteter, grønn paprika, løk og pølser i omtrent samme størrelse terninger. Sørg for å skrelle potetene før du har terning.
I en stor crockpot kombinerer rømme, fløtesuppe, vann, pepper, kryddersalt og hvitløkspulver. Visp slik at ingrediensene blir helt kombinert.
Legg cheddarosten og terninger av grønnsaker i gryten. Rør forsiktig for å kombinere.
Still crockpot i 4 til 5 timer på lav eller 2 timer på høy. Poteter kan holde seg varme over natten etter å ha kokt på lavt. De kan også kokes på komfyren i en gryte i 30 til 45 minutter på lavt, mens de dekkes.
Etter at den er ferdig tilberedt, tilsett mer salt og pepper etter smak og pynt med fersk hakket persille. Nyt!
Oppskriftstagger:
- Potet
- frokost
- amerikansk
- påske
