Granen
- Totalt: 5 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 1 cocktail
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 275 | kalorier |
| 1g | fett |
| 24g | karbohydrater |
| 5g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 cocktail | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 275 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 1 g | 1% |
| Mettet fett 0g | 1% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| 12 mg natrium | 1% |
| Totalt karbohydrat 24g | 9% |
| Kostholdsfibre 4g | 16% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 56 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Agurkmartini er like kule og forfriskende som agurker selv. Bokstavelig talt kule fra å bli ristet med is og figurativt kule i hvor hippe de er.
Vanlige hage agurker eller drivhus agurker er helt fine i disse cocktails, men hvis du har en annen type agurk på hånden, er dette et flott sted å bruke dem og sette pris på deres litt forskjellige smaker. Sitron agurker, spesielt, er et morsomt valg. For å gi disse deiligene en ekstra dose agurk, pisk opp en gruppe agurkvodka i forkant - til og med en dag ute, og du får litt ekstra agurksmak.
Agurkmartinier er helt sikkert å stå på egenhånd, men de er også spesielt deilige sammen med et utvalg av rå grønnsaker og en jevn, avkjølende sommerdukkert som en yoghurt myntedressing.
Denne oppskriften er til en enkelt cocktail, men er enkel nok til å doble eller tredoble - det avhenger av hvor stor din cocktail shaker er! Det er imidlertid bedre å blande færre om gangen i flere partier enn å prøve å gjøre en gigantisk batch der de ikke blir ordentlig rystet.
ingredienser
- 3 tykke agurkskiver
- 2 1/2 gram vodka (eller gin)
- 1/2 gram tørt vermouth
- 1 kopp is
- 1 til 3 tynne agurkskiver
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Granen
Legg de 3 tykke agurkskivene i en cocktail shaker (en krukke med et topplokk fungerer veldig fint som en stand-in). Bruk en muddler eller en tresleiv til å blande sammen, eller knuse, agurken skiver litt for å få frem mer av smaken.
Granen
Hell vodka eller gin og det tørre vermutet.
Granen
Surr litt for å kombinere, og tilsett deretter isen.
Granen
Sett toppen på cocktail shaker (eller krukke). Rist og rist og rist. Rist alvorlig i minst 30 sekunder (dette kan virke som lenge). Du blander ikke bare ingrediensene, du smelter litt av isen i cocktailen for å myke opp kantene og blande smakene.
Granen
Sil blandingen i et martiniglass (eller et kar etter eget valg).
Granen
Legg de resterende 1 til 3 tynne skivene frisk (ikke-blandet og ikke-blåmerket) agurk til martiniglasset.
Granen
Server umiddelbart og nyt.
Tips
- Husk: som alle martinier, pakker disse en trøkk. Den første er guddommelig, men pass på den andre: den vil få en tredje til å virke som en god ide, noe den absolutt ikke er.
variasjoner
- Tilsett en maling eller to av nykvernet svart pepper (den tilfører en deilig bit av varmen til den kjølige agurken, i tillegg til et blomstermerke til den endelige cocktailen). Ta med noen få friske grønne urter i shakeren (mynte, timian eller basilikum er slam-dunks her, kjørvel er en uventet vri, og dill, hvis den brukes sparsomt, er også velsmakende). Pynt med en vri av sitron eller lime.
Oppskriftstagger:
- martini
- agurk martini
- cocktail
- amerikansk
