Basilios1 / Getty Images
- Totalt: 40 minutter
- Prep: 10 minutter
- Kok: 30 minutter
- Avkjøl: 2 timer
- Utbytte: 1 1/4 kopp fylling (6 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 370 | kalorier |
| 20g | fett |
| 44g | karbohydrater |
| 8G | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 1/4 kopp fylling (6 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 370 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 20g | 25% |
| Mettet fett 6g | 31% |
| Kolesterol 21 mg | 7% |
| Sodium 318 mg | 14% |
| Totalt karbohydrat 44g | 16% |
| Kostholdsfibre 6g | 20% |
| Protein 8g | |
| Kalsium 435 mg | 33% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne tradisjonelle valmuefrøfyllingsoppskriften er perfekt for tsjekkiske koláče eller søte ruller. Men det kan brukes i hvilken som helst kringle som krever fylling av valmuefrø, som polsk kołaczki eller drozdzówki. Denne fyllingsoppskriften krever nymalt valmuefrø ved bruk av en valmuefrø. En foodprosessor vil ikke gi de samme resultatene, men vi har også hatt lykke til med Waring Spice Grinder.
ingredienser
- 1 kopp valmuefrø (bakken)
- 1 1/2 kopp melk
- 1 ts vanilje
- 3 ss mais sirup (hvit)
- 1/2 dl sukker
- 3 ss smør
- 2 ss mel (til alle formål)
- 1 klype salt
Trinn for å gjøre det
Kombiner alle ingrediensene i en middels kasserolle. Kok opp på svak varme.
Senk varmen og la det småkoke i 30 minutter under omrøring ofte. Avkjøl helt før du bruker den. Kan lages foran og oppbevares i kjøleskapet i opptil en uke.
Oppskriftstagger:
- rull
- østeuropeisk
- parti
- ingrediens
