Rita Maas / Photolibrary / Getty Images
- Totalt: 80 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 60 minutter
- Utbytte: 8 til 12 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 338 | kalorier |
| 28g | fett |
| 13g | karbohydrater |
| 10g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 8 til 12 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 338 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 28g | 36% |
| Mettet fett 18g | 88% |
| Kolesterol 81 mg | 27% |
| Sodium 240 mg | 10% |
| Totalt karbohydrat 13g | 5% |
| Kostholdsfibre 0g | 1% |
| Protein 10g | |
| Kalsium 292 mg | 22% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Har du noen ekstra fersken på hånden? Å kombinere ferske fersken og en kakemiks er det som gjør denne fersken skomakeren så enkel. Selvfølgelig kan du bruke hermetiske eller frosne fersken i stedet for å gjøre denne desserten enda enklere. Sørg for å holde disse ingrediensene for hånden, så kan du lage denne oppskriften når som helst.
ingredienser
- 7 små til middels modne fersken (skrelt, grop og terninger)
- 1/2 dl sukker
- 3 ts ingefær (delt)
- 2 ss maisstivelse
- 1 (18 ounce) kakemiks (gul eller du velger, uforberedt)
- 1 kopp smør (smeltet)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forvarm ovnen til 350 F. Smør en 9-til-13-tommers langpanne lett.
I en middels kjele kombiner du fersken, sukker, 1 ts ingefær og maisstivelse.
Kok ferskenblandingen og la koke i 1 minutt.
Fjern kjelen fra komfyren. Hell ferskenblandingen i den tilberedte pannen.
Dryss den tørre kakemiksen over toppen.
Dryss de resterende 2 ts ingefærene over toppen.
Ta en gaffel for bare å blande ingefæren i den tørre kakeblandingen. Ikke forstyrr ferskenpartiet.
Drypp smøret over kakeblandingen.
Stek skomakeren i 1 time eller til toppen er lett brunet og ferskenene bobler.
Vi liker vår servert med pisket eller iskrem.
Tips
- Denne skomakeren fryser vakkert. Frys den resterende bakte skomakeren i en lufttett beholder som skal brukes på et senere tidspunkt. Det vil beholde sin opprinnelige smak i omtrent 3 måneder.
Oppskriftstagger:
- Skomaker
- enkel fersken skomaker
- dessert
- amerikansk
