Sarah Bossert / E + / Getty Images
- Totalt: 80 minutter
- Prep: 25 minutter
- Kok: 55 minutter
- Utbytte: 1 kake (16 porsjoner)
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 281 | kalorier |
| 14g | fett |
| 37g | karbohydrater |
| 3g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 kake (16 porsjoner) | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 281 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 14g | 18% |
| Mettet fett 8g | 40% |
| Kolesterol 96 mg | 32% |
| Natrium 115 mg | 5% |
| Totalt karbohydrat 37g | 14% |
| Kostholdsfibre 1g | 2% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 27 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Sitroner smaker så forfriskende. Vi tror det er appellen til denne desserten. Vi elsker å lage det i NordicWare Rose Bundt Pan. Det er som å spise en stor gul rose. Det gjør en veldig pen presentasjon. Selvfølgelig vil enhver Bundt-kakepanne eller til og med en englekostkake fungere helt fint for denne kaken.
Vi håper du liker denne oppskriften på en forfriskende fersk sitronpundskake, en kake fra bunnen av bakt i en lett å dekorere Bundt-kakepannen.
ingredienser
- For kaken:
- 1 kopp smør (myknet)
- 2 dl sukker
- 2 kopper mel
- 1 ts salt
- 5 egg (lett slått)
- 1 sitron (glød og juice)
- For den friske sitronglasuren:
- 1 sitron
- 1 kopp pulverisert sukker
- Valgfritt: ekstra sitronsaft, sitronlikør, vann, limonade, sitronbrus
Trinn for å gjøre det
Forvarm ovnen til 325 F.
Smør og mel et rør eller Bundt kakepanne.
Krem smøret. Tilsett sukkeret og fortsett til kremblandingen.
Tilsett eggene om gangen.
Mål ut melet og bland saltet inn.
Tilsett melet sakte i smørblandingen.
Når du har kombinert tilsett juice og glede.
Hell kakedeigen forsiktig i den tilberedte pannen.
Stekes i 45 til 55 minutter.
La kaken avkjøles i 15 minutter i pannen.
Ta kaken ut av pannen og fortsett å la den ligge på en bakerist.
Når kaken er helt kjølig og lagt på et serveringsfat, lager du sitronglasuren.
Plest sitronen i en mellomstor skål.
Saft sitronen i en målebeger.
Tilsett eventuelt ekstra væske som mer sitronsaft, sitronlikør, vann, limonade eller sitronbrus for å lage 1/4 kopp væske.
Tilsett væsken i bollen sammen med gløden.
Rør inn det siktede melis. Hvis glasuren er for stiv, tilsett mer væske. Hvis det er for vått, tilsett mer melis. Drypp glasuren dekorativt over kaken.
Server denne sitronpundskaken av seg selv eller med litt kremfløte.
Tips
- Denne kaken smaker godt nesten når som helst på døgnet. Foruten dessert er det deilig med en kopp te på ettermiddagen eller med en kopp kaffe til frokost. Denne kaken kan lagres på disken i en pen glasskakebeholder eller i kjøleskapet i en lufttett beholder. vakkert hel eller i stykker. Pakk inn kaken i klar plastfolie, og legg deretter kaken i en gjenvinnbar beholder eller plastpose. Den skal holde opptil 3 måneder i fryseren uten å miste smak.
Oppskriftstagger:
- kake
- sitronpundskake
- brunsj
- amerikansk
