Salatsalat. Roberto Westbrook / Image Source / Getty Images
- Totalt: 5 minutter
- Prep: 5 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 6 til 8 porsjoner
Denne tyske kremsalatdressingen eller salatsausen passer perfekt til smørsalat, også kjent som Boston-salat eller Bibb-salat, eller noen sprø greener, for den saks skyld.
Det er en enkel tre-ingrediens, en-skål oppskrift. Salatdressingen, laget med tung krem eller halvannen, blandes i bunnen av en bolle med sitronsaft og sukker, og deretter tilsettes de revne greenene. De grønne kastes i den kremede dressingen for å omgi dem helt, og salaten er klar til å serveres. Det kunne ikke blitt mye enklere enn det. Siden bandasjen er laget uten majones, kan de med eggallergi unne seg.
Mange mennesker som har besøkt Tyskland, kommer tilbake og fant ut salatene sine. Rotgrønnsaker finner ofte veien, rå og tilberedt, til salater, og mange liker at de ikke blander alt sammen med salaten, men inkluderer flere små porsjoner med forskjellige salater på samme tallerken.
ingredienser
- For dressingen:
- 1/4 kopp krem (tung eller halv og halv)
- 2 ts sitronsaft (fersk)
- 2 ts sukker
- Melk, om nødvendig
- For salaten:
- 6 til 8 kopper salatgrønnsaker (sprø, vasket og tørket, revet i bittstore biter)
- Valgfritt: skiver eller hakkede tomater, eller andre ingredienser du liker
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
I en stor bolle, visp sammen 1/4 kopp tung krem eller halvannen, 2 ts fersk sitronsaft og 2 ts sukker til sukkeret løser seg.
Tilsett litt melk til tynn, om nødvendig.
Tilsett salatgrønner og tomater og eventuelle andre ingredienser kort tid før servering, og kast til pelsen.
Nyt!
Tips
- Bruk sprø salattyper til å følge denne salatdressingen. Denne salaten går bra med Wienerschnitzel eller bratwurst. Et typisk tysk måltid vil inkludere en slags salat, som denne enkle salatoppskriften for agurk-dill.
Oppskriftstagger:
- Tomat
- tysk salatdressing
- tysk
- familiemiddag
