Sabrina Baksh
- Totalt: 28 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 8 minutter
- Utbytte: serverer 4-6
Denne unike dessertpizzaen kombinerer flatbrød med de deilige og enkle smakene fra s'mores. Den tilfredsstillende Graham-krakkeren smuldrer, smeltet sjokolade og marshmallows vil holde deg tilbake for s'more. Denne retten kan tilberedes når som helst på året, men den er ideell til sommer og høst. Kok denne opp når du er sammen og nyt responsen.
ingredienser
- 6 gram pizzadeig, romtemperatur
- 5 hele graham cracker-seksjoner (knust)
- 3/4 kopp (180 ml) marshmallow creme
- 1/2 kopp (120 ml) halvsøt sjokoladechips
- 1/2 kopp (120 ml) mini marshmallows
- 1/4 kopp (60 ml) smør (smeltet)
- 1/2 ts hvitt sukker
- 1/8 ts (1, 75 ml) kanel (eller mer etter smak)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Forvarm grillen på middels høy varme.
Rull ut pizzadeig i en avlang form på nesten 1/8 "tykk. Overfør til et melet skjærebrett.
Når grillen er ferdig oppvarmet, legg flatbrød på grillen i ca 2-3 minutter, eller til den har noen grillmerker og begynner å bli brun. Fjern fra grillkokt side opp og legg på et stort, rent skjærebrett og la avkjøle seg i ca 5-7 minutter mens du forbereder smulingen.
Knus graham-kjeks i foodprosessoren eller på pergamentpapir med en kjevle. Overfør til en middels bolle og tilsett smeltet smør, sukker og kanel. Hvis du foretrekker å bruke mer kanel, tilsett en ekstra 1/8 ts eller 1, 75 ml. Rør sammen og legg til side.
Nå vil den kokte siden av flatbrødet være fin og kjølig. Spre marshmallowkrem forsiktig på den kokte siden. Sørg for ikke å komme for nærme kantene, ellers smelter det og brenner på grillen. Deretter fordeler du graham cracker smuldre på toppen av kremen. Gjør det samme med sjokoladechips og mini marshmallows.
Reduser varmen til middels og legg flatbrød tilbake på grillen, ukokt side ned. Lukk lokket og la det koke i 3-5 minutter, eller til marshmallows og sjokolade har smeltet godt. Følg med for å brenne og juster varmen deretter.
Når den er gjennomstekt, bruk en stor slikkepott, fjern flatbrødet forsiktig fra grillen og legg på et skjærebrett. La sitte i 10 minutter, da ingrediensene blir altfor varme til å kunne nytes med en gang. Skjær diagonalt i biter og server.
Oppbevar rester i en lufttett beholder i kjøleskapet. Varm om igjen før servering for best resultat. Du kan også legge til andre elementer i flatbrødet som passer din smak. Bytt ut med hvit sjokolade eller topp med ferske skiver jordbær.
Oppskriftstagger:
- flatbrød
- dessert
- amerikansk
- cookout
