Diana Rattray
- Totalt: 70 minutter
- Prep: 20 minutter
- Kok: 50 minutter
- Utbytte: 6 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 676 | kalorier |
| 45g | fett |
| 41g | karbohydrater |
| 28g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 676 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 45 g | 58% |
| Mettet fett 18g | 91% |
| Kolesterol 197 mg | 66% |
| Sodium 869 mg | 38% |
| Totalt karbohydrat 41g | 15% |
| Kostholdsfibre 4g | 1. 3% |
| Protein 28g | |
| Kalsium 581 mg | 45% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Når du ønsker å servere frokost eller brunsj til en samling, er denne enkle frokostgryteoppskriften et valg. De klassiske smakene av pølse, egg, ost og poteter smelter sammen for et skikkelig publikum. Denne gryteretten kan være midtpunktet i en nydelig oppslag, inkludert fersk frukt, fruktjuice, yoghurt og frokostbakelser.
Du kan bruke din favoritt type frosne tilberedte hasjbrune for enkelhets skyld. Eller, hvis du har hele poteter tilgjengelig, kan du makulere dem til bruk. Du kan til og med bruke dem uten å skrelle så lenge du gir dem en god kratt. Tater tots vil også fungere i denne gryteretten.
Svinekjøttpølse er et forslag, med ditt valg av krydret eller mildt. Du kan bruke hvilken som helst type pølse som kan smuldres og stekes. Koblingspølse kan brukes hvis du skjærer den eller hugger den fint. Hakket skinke eller smuldret bacon er andre gode erstatninger.
Denne velsmakende og enkle frokostgryten kan lages på forhånd og nedkjøles over natten (eller opptil tre dager) før den bakes. Så tar du det bare ut av kjøleskapet omtrent 15 til 20 minutter før du baker det uten problemer.
ingredienser
- 1/2 pund svinepølse (krydret eller mild)
- 1 middels løk (hakket)
- 4 kopper hasjbrune poteter (frosne, terninger; tint; omtrent 16 gram)
- 1 1/2 kopp Monterey jack (eller cheddarost, strimlet og delt)
- 3 egg (slått)
- 1 kopp melk
- 1/4 ts pepper
- Valgfritt: mild salsa
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
Varm stekeovnen til 350 F / 180 C / Gas. Smør en 8-tommers firkantet ildfast form.
I en stor stekepanne må du koke pølse og løk, og bryte opp pølse med en slikkepott. Tøm bort overflødig fett når pølsen er gjennomstekt.
I den tilberedte ildfast formen, lag hasjbrune poteter, halvparten av strimlet ost, brunet pølse og løkblanding, deretter resten av strimlet ost.
Visp sammen egg, melk og pepper i en bolle; hell eggeblandingen over ost.
Dekk bakeplaten med folie og stek i 45 til 55 minutter, eller til en kniv som er satt i nærheten av midten kommer ut ren.
Overfør gryteretten til et trådstativ og la stå i 10 til 15 minutter.
Skjær i firkanter. Server om ønskelig med salsa.
Nyt!
Tips
Dekk til og avkjøl rester. De er enkle å mikrobølgeovn å spise til frokost dagen etter. En annen ide er å pakke en skive i en tortilla og tilsette salsa til en frokostburrito. Spis restene innen to dager eller frys dem. Frosne porsjoner varmes lett opp igjen i mikrobølgeovnen.
Oppskriftsvarianter
Denne oppskriften holder den enkel, men du kan bli kreativ og legge til flere grønnsaker i blandingen. Hakkede steames asparges eller brokkoli-blomster er gode ideer. Du kan ta den i en Tex-Mex retning ved å legge til en 4 ounce boks med mild hakkede grønne chilipepper eller 1/2 kopp finhakket paprika, pluss et par teskjeer chilipulver eller tacokrydder.
Oppskriftstagger:
- kasserolle
- frokost
- amerikansk
- familiemiddag
