Louise Lister StockFood Creative / Getty Images
- Totalt: 18 minutter
- Prep: 18 minutter
- Kok: 0 minutter
- Utbytte: 4 til 6 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 35 | kalorier |
| 0g | fett |
| 9g | karbohydrater |
| 1g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 4 til 6 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 35 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mettet fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 5 mg | 0% |
| Totalt karbohydrat 9g | 3% |
| Kostholdsfibre 2g | 6% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 18 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Denne velsmakende ferskensalsaen inneholder fersken, tomat, grønn løk, rød paprika, limesaft og krydder, sammen med sukker eller honning hvis du liker salsasøtere. Server denne smakfulle salsaen med grillet kylling, fisk eller svinekoteletter.
ingredienser
- 2 kopper fersken (terninger og skrellet)
- 1 kopp tomat (terninger)
- 1/2 kopp grønn løk (tynt skivet)
- 1/4 kopp rød paprika (terninger)
- 2 ss limesaft (ca. 1 middels kalk)
- 1 til 2 ts varm eller mild chilipepper, eller etter smak (finhakket)
- 1 ss fersk koriander, eller etter smak (hakket)
- Strøk ingefær
- Strikk hvitløkspulver
- Strikk nymalt svart pepper
- Valgfritt: 1 ss appelsin- eller ananasjuice
- Valgfritt: Sukker eller honning, om ønskelig, etter smak
Trinn for å gjøre det
Kombiner alle salsa ingredienser, smak og tilsett sukker eller honning hvis du liker salsaen litt søtere. Den generelle sødmen avhenger virkelig av ferskenene.
La stå i 45 minutter eller sett i kjøleskap i noen timer før servering.
Server med grillet fisk, kylling eller svinekjøtt.
Oppskriftsvarianter
- Noe hakket mango kan brukes sammen med fersken i denne oppskriften.
Oppskriftstagger:
- Tomat
- amerikansk
- cookout
- tilbehør
