Barbara Rich / Getty Images
Hvert år publiserer miljøarbeidsgruppen en liste over det "skitne dusin" som produserer varer som inneholder mest plantevernmiddelrester, og fersken er vanligvis i den øverste halvdelen av den listen. Hvis du ikke vil gi opp den saftige smaken av en fersk sommer fersken, bør du vurdere å dyrke ditt eget ferskentrær. Ved å dyrke fersken kan du også dyrke tynnhudede typer som er for delikate til å gjøre det til supermarkedshyller, men som vil være et flott tillegg til frokostbordet eller snacks-tiden. Ferskentrær kommer i alle størrelser, til og med dvergkultivarer som du kan dyrke i en beholder, så det er ingenting som hindrer deg i å pleie en ferskenavling som du kan legge til skomakere, hermetiske konserves, smoothies eller salsa.
| Botanisk navn | Prunus persica |
| Vanlig navn | Fersken |
| Anleggstype | Flerårig tre |
| Moden størrelse | Fire til seks meter for dvergtrær; 25 fot for standard trær |
| Soleksponering | Full sol |
| Jordtype | Sandig og godt drenerende |
| Jordens pH | surt; 6, 0-6, 5 |
| Bloom Time | Vår |
| Blomsterfarge | Rosa |
| Hardførhetssoner | 4 til 9 |
| Innfødt område | Kina |
Tan Le / Getty Images
S847 / Getty Images
Behandle ferskenbladkrøller. v_zaitsev / Getty Images
Hvordan dyrke ferskentrær
Ferskentrær trenger ikke den samme typen helikopter som foreldre som en grønnsakshage gjør, men de trenger jevnlig en tendens til å være på sitt sunneste og mest produktive. Ferskener trenger nøye oppmerksomhet til forming og beskjæring, spesielt de første to årene av vekst. Ferskener trenger også beskyttelse mot insekter, som elsker fersken like mye som vi gjør.
Lys
Fersken trær trenger full sol. Fersketrær som vokser i skygge mister sin kraft, noe som gjør dem mottagelige for skadedyr- og sykdomsproblemer. Forsikre deg om at ferskentrær har riktig avstand for å forhindre at de skygger hverandre ved modning. Planter standard fersken 18 fot fra hverandre, og dverg fersken fem meter fra hverandre.
Jord
Fersiketrær trenger god drenering, og liker jorda deres på sandsiden. Å tilsette en organisk mulch som bladform eller kompost hjelper med å undertrykke ugress og holder jorden på et sunt, svakt surt nivå. Et lett forhøyet sted er bedre enn en depresjon der frosten legger seg.
Vann
Hold ferskentrær jevnt fuktige, spesielt det første året de etablerer seg.
Temperatur og fuktighet
Ferskener liker moderate temperaturer, og vokser best i USDA-vekstsoner 5-8. Du kan imidlertid velge varianter som er mer kalde eller varmetolerante for å utvide en voksende sone i begge retninger. Ferskener trenger minst 600 nedkjølingstimer ved 45 grader Fahrenheit eller lavere for å utløse frukting. Utvidede temperaturer under null kan skade trærne. Ferskener tåler fuktige forhold, men overdreven fuktighet kan oppmuntre soppsykdommer.
Gjødsel
Påfør en balansert 10-10-10 gjødsel rundt ferskentrærne hver vår. Bruk et pund til nye trær, og legg til et pund hvert år, opptil ti kilo for modne standard fersken.
formeringsmateriale
Den enkleste måten å forplante et ikke-podet tre på er gjennom brystkaks. Ta en ni-tommers skjæring om våren, når veksten er myk og grønn. Dypp det i forankringshormon for å hjelpe skjæringen ta. Planter skjæringen i sterilt pottemedium, og hold fuktig. Det vil danne seg røtter om en måned.
Variasjoner av ferskentrær
Aniko Hobel / Getty Images
Donut Peach Tree. DiSuLa / Getty Images
Dwarf Empress Peach Tree. Czefir / Flickr / CC BY 2.0
Mens ferskentrær kan produsere frukt av stein eller stein, er de fleste varianter som selges for hage hjemme, friseng. Du kan også velge mellom gult eller hvitt kjøtt, og tidlig eller sent bærende ferskentrær. 'Halehaven' er en veldig søt mellomsesong; til og med huden sies å være søt, og trærne er kraftige. 'Reliance' er en produsent av tidlig sesong, bra for kalde regioner. Donutformede fersken som 'Galaxy' og 'Saturn' har søtt hvitt kjøtt. Dverg ferskentrær som 'Bonanza' blir bare seks meter høye, men gir frukt i full størrelse.
Giftighet av ferskentrær
Stenglene, bladene og frøene av ferskentrær inneholder cyanid, som er svært giftig for dyr og mennesker. Forbruk kan forårsake pustevansker eller sjokk.
beskjæring
Det kan være vanskelig å fjerne så mange sunne grener fra et tykt, busket ferskentrær, men riktig beskjæring av ferskentrær er viktig for å styre fruktstørrelsen og øke lyset til fruktbærende grener. Når du beskjærer et ferskentrær, skal det ferdige utseendet på grenene ha et sildebeinemønster med et åpent senter, som en vase. Utfør beskjæring i juli, fjern stående skudd som skygger fruktende grener i treet. Overfloden av lys som du tillater å nå disse fruktende grenene etter beskjæring, er viktig for utviklingen av neste sesongs blomsterknopper.
høsting
Ferskentrær, til og med unge eksemplarer, tar ikke lang tid å være fruktbare i landskapet. Etter sine prangende rosa vårblomstringer vil ferskentrærne vise ut mange bittesmå grønne fersken på de tidlige sommermånedene. I tillegg til den naturlige fruktdråpen som ferskentrær gjør i dette stadiet av utviklingen, må du også tynne avlingen din, eller møte skuffelsen fra frukt av valnøttstørrelse på høsttiden. Fjern alle unntatt de største fruktene fra hver gren, og etterlatt minst seks centimeter mellom fruktene.
Å bli dyrket i containere
Dverg ferskentrær lager flotte beholdereksemplarer. Velg en container minst tre meter på tvers. La aldri ferskentreservetten tørke ut. Beskytt persiketrærbeholderen mot hardt frysing i et skjermet område som en garasje eller skur.
Å vokse fra frø
Ferskengroper vil vokse utendørs med lite inngrep fra mennesker. Plante frøet tre centimeter dypt utendørs om høsten. Kald vintertemperatur vil la embryoet modnes. Frøet spirer om våren, og du kan transplantere det unge treet til dets faste sted.
Vanlige skadedyr / sykdommer
Den mest betydningsfulle fersken tre skadedyr er fersken tre borer. Denne klare vingemolen ligner en veps, og avgir eggene sine på trebark om høsten. Grynene klekkes og graver ned i bagasjerommet, der de lever av bagasjerommet og røttene. Se etter en gelélignende sap ved inngangshullet, og impaler riper med en ledning.
En sopp forårsaker fersken treblad krølling, noe som fører til bladfarging og deformitet. Bruk et kobberbasert soppmiddel sent på høsten eller tidlig på våren for å forhindre og kontrollere denne soppen.
Ferskentrær vs nektarinetrær
Som tre er fersken og nektariner den samme arten, Prunus persica . Nektarinfrukt er fuzz-fri, og noe mindre og søtere enn fersken. Fersken trær kan noen ganger vokse nektariner, og nektarin trær kan vokse fersken, men profesjonelle dyrkere kontrollerer avlingen deres ved å dyrke podede grener som tidligere produserte nektariner, og podet dem på ferskentrær. Fuzziness er en dominerende egenskap, men hvis ferskentrærne bestemmer deg for å bli useriøse og produsere en nektarinavling, kan du vurdere det som en to-for-en-bonus.
