Diana Rattray
- Totalt: 70 minutter
- Prep: 25 minutter
- Kok: 45 minutter
- Utbytte: 6 til 8 porsjoner
| Ernæringsretningslinjer (per porsjon) | |
|---|---|
| 386 | kalorier |
| 21g | fett |
| 14g | karbohydrater |
| 34g | Protein |
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 6 til 8 porsjoner | |
| Mengde per porsjon | |
| kalorier | 386 |
| % Daglig verdi* | |
| Totalt fett 21g | 27% |
| Mettet fett 10g | 52% |
| Kolesterol 166 mg | 55% |
| Natrium 1448 mg | 63% |
| Totalt karbohydrat 14g | 5% |
| Kostholdsfibre 2g | 5% |
| Protein 34g | |
| Kalsium 319 mg | 25% |
| *% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en servering som bidrar til et daglig kosthold. 2000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsråd. |
Hvis du leter etter en måltidside for en spesielt travel dag, må du ikke se lenger. Denne cheeseburgerpaien er et familietestet og godkjent måltid med en tallerken som garantert vil tilfredsstille selv den lekreste familien.
En frossen kakeskorpe eller et nedkjølt kringleark gjør denne paien super rask og enkel. Eller lag en hjemmelaget skorpe hvis du har tid. Det tar ikke mer enn ca. 5 til 10 minutter å bruke matprosessoren. Kvernbiff og flere typiske cheeseburgerpålegg får den til å smake som en cheeseburger. Den kvernede storfekjøttfyllingen inkluderer skiver av sylteagurk, ketchup og sennep. Strimlet cheddar eller cheddar jack ost er toppen for denne velsmakende kaken.
Server cheeseburgerpai med pommes frites eller stekte poteter, mais og en kastet salat eller coleslaw for en hyggelig familielunsj eller middag.
Se nå: Savory Southern-Style Cheeseburger Pie Recipe
ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1 pund malt biff
- 1/2 kopp løk (hakket)
- 2 fedd hvitløk (hakket)
- 1 ts burger krydder (eller en biff krydder blanding)
- 3/4 ts salt
- 1/4 ts malt svart pepper
- 1/4 kopp vanlig fine brødsmuler
- 2 store egg
- 2 ss Dijonsennep (eller en favoritt gourmet-sennep)
- 2 ss ketchup
- 3 ss Worcestershire saus
- 6 dill pickles skiver (hakket)
- 1 1/2 kopp revet cheddar jack ost (delt)
- 1 (9-tommers) kakeskall (frosset og tint eller hjemmelaget, ubrettet)
- Valgfritt: ferske tomater (skiver)
- Valgfritt: 6 til 8 baconstykker (kokt)
Trinn for å gjøre det
Samle ingrediensene.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Varm ovnen til 375 F.
Varm vegetabilsk olje i en stor stekepanne over middels varme. Smuldre kvernbiffen inn i stekepannen og tilsett den hakkede løken.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Kok til løken er gjennomskinnelig og malt biff ikke lenger er rosa, rør hele tiden. Tøm av overflødig fett.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Til biff- og løkblandingen, tilsett hakket hvitløk sammen med biff- eller burgerkrydder, salt, pepper og brødsmuler. Fjern fra varmen og sett til side for å avkjøle litt.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Visp eggene med sennep, ketchup og Worcestershire-saus i en middels bolle.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Rør inn hakket dill pickle, hvis du bruker.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Rør sammen eggeblandingen i den avkjølte kvernbiffblandingen.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Tilsett omtrent 1/2 kopp osten og rør til blanding.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Pakk kjøtt- og osteblandingen i kakeskallet og stek i 30 minutter.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Topp med skivede tomater og bacon, hvis du bruker det, og fyll deretter med gjenværende strimlet ost.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Stek cheeseburgerpai i 5 til 10 minutter lenger, eller til ostetoppingen har smeltet og skorpen har brunt.
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Server med ditt valg av sider og nyt!
The Spruce Eats / Katarina Zunic
Tips
- Bruker du erfarne brødsmuler anbefaler vi å redusere saltet til 1/4 ts slik at saltsmaken ikke blir for mye.
variasjoner
- For en lettere versjon lager du paien med malt kalkunlår. Oppskriften krever cheddar jack ost, men bruk gjerne amerikansk ost, cheddar eller en blanding av cheddar og mozzarella.
Oppskriftstagger:
- pai
- hovedrett
- sør-
- familiemiddag
