The Spruce Eats / Katarina Zunic
Julemiddag trenger ikke bety å tilbringe timer over en varm ovn - ikke når du har en langsom komfyr som hjelper deg med å tilberede måltidet! Disse crockpot-oppskriftene er en flott måte å redusere tiden du bruker på kjøkkenet i løpet av ferien mens du fortsatt leverer et imponerende måltid.
Vi har tatt med en rekke fantastiske alternativer her for hvert kurs av julemiddagen, inkludert forretter, sideretter, spisesteder og desserter som får ditt feriebord til å skinne.
Du kan bruke flere sakte komfyrer som er lånt fra venner eller familie for å hente ut julekoset ditt. Eller det kan være lurt å lage noen av kursene på forhånd og kjøle dem ned, og deretter varme opp i ovnen når du er klar til å servere.
-
Slow Cooker Spinat Dip
Alexandra Grablewski / Digital Vision / Getty Images
Denne salte spinatsdypen er superenkelt å tilberede i sakte komfyren. Bare smelt sammen kremosten og tung kremen, og kast deretter den frosne spinaten, parmesanosten og krydderet. Pimientos gir en mild, søt touch, noe som gjør den perfekt til julebord og middager.
-
Crock Pot Split Pea Suppe
Granen / Diana Rattray
Delt ertesuppe er ren komfortmat og for mange en favoritt måte å starte julemåltidet på. Denne enkle, rimelige suppen med fastpinne-til-ribbeina er overraskende enkel å lage hjemme. Alt du trenger er en langsom komfyr, en skinkebein eller skinkehakker, erter og noen få grønnsaker.
-
Cranberry Cocktail Kjøttboller
Granen / Diana Rattray
Tangy, salte tranebær-kjøttboller er alltid en favoritt til julemiddagen, og oppskriften kan lett skaleres opp til høytidsfester. Hvis du tar dem med til en juleplukke, server du dem rett fra sakte komfyren, med små tallerkener, servietter og tannstikker til spyd.
-
Crock Pot Oyster Stew
Granen / Katarina Zunic
Østersgryta er en tradisjonell oppskrift på julaften. Denne skålen til spesielle anledninger kommer lett sammen i en crockpot, slik at du kan pakke gaver, trimme juletreet eller bare sitte og slappe av mens den langsomme komfyren utfører sin magi.
-
Slow Cooker Spiced Brisket
Granen / Diana Rattray
Oksekjøttbiffen tilberedes lavt og tregt er ikke bare magevarme ved feriemiddager, men det fyller også kjøkkenet ditt med fantastiske, hjemmekoselige aromaer. Løksuppeblandingen og krydder i denne geniale crockpot-oppskriften gir sausen en fantastisk smak.
-
Simple Crock Pot Turkey Breast and Dressing
Granen / Katarina Zunic
Ja, du kan lage deilig kalkun og fylling i sakte komfyren din! Denne perfekte til jul (og Thanksgiving) alt-i-ett kalkun og dressing måltid krever bare fire ingredienser, noe som gjør det til en av de enkleste ferieoppskriften noensinne. Benfritt kalkunbryst og tilberedt brød- eller maisbrødstappingsmiks er kombinert med kyllingbuljong, litt smør og valgfri saus for å lage en en-gryte hovedrett.
-
Crock Pot ananas glasert skinke
Jackson Vereen / Photolibrary / Getty Images
Ingen julemiddager ville være komplette uten en juleskinke, og denne krever ganske enkelt å gjenoppvarme en ferdig kokt til crockpoten din. Skinken simmer sakte med knust ananas, eple gele og noen få varme krydder for å lage en saftig, kjøttfull og fruktig høytidshoved.
-
Slow Cooker Chicken eller Turkey Pie
Granen / Julia Hartbeck
Kylling eller kalkunpai er et vakkert tilskudd til middagsbordet ditt på ferie. Denne hjemmekoselige oppskriften bruker en langsom komfyr for å tilberede fyllet til en tradisjonell velsmakende kake. Deretter baker du fyllet i en kjøpt pie-skorpe som kjøpes i butikken for en imponerende hovedrett.
-
Slow Cooker Braised Pork Loin
Granen / Diana Rattray
Saftig braised svin loin gir en fantastisk fest hovedrett. Dette crockpot-svinekjøttet er krydret med hvitløk og urter, sammen med litt hvitvin eller kyllingbuljong, og kastet i sakte komfyren for en enkel tilberedning som gir mørt kjøtt.
-
Crock Pot Turkey lår med hvitvin og hvitløk
Granen
Legg denne enkle, men smakfulle kalkunen med hvitvin og hvitløk til listen over crockpot-favoritter for høytiden og utover. Hvitvin, hvitløk og fersk persille er med på å gjøre saftige lår til en elegant hovedrett.
-
Slow Cooker Parmesan Ricotta Polenta
Parmesan-Ricotta Polenta.
Violeta Pasat / Getty Images
Polenta gir en fantastisk akkompagnement til saftige bresede kjøtt, for eksempel sakte komfyrer eller brisert svinekjøtt. I denne oppskriften med luksuriøs følelse tilfører kremet ricottaost rikdom uten mye fett, mens parmesanost gir den dybde og kompleksitet.
-
Slow Cooker Cranberry Sauce
Granen / Katarina Zunic
Tranebærsaus er en viktig julemiddag, og denne ferske versjonen av langsom komfyr er perfekt når du har liten plass på komfyren. Med bare fire ingredienser og en liten mengde vann tar det bare noen minutter å tilberede, og du får fortsatt nyte den trøstende smaken av en hjemmelaget saus.
-
Slow cooker scalloped poteter med skinke
Granen / Diana Rattray
Salte kamskjell poteter er en fantastisk side rett for kalkun eller brisket. Disse kremete, cheesy spudsene tilberedes i sakte komfyren med sopp og skinke, noe som gjør dem spesielt praktiske når du har andre retter som tar plass i ovnen.
-
Slow cooker rotgrønnsaker
Westend61 / Getty Images
En enkel rotgrønnsaksskål parrer godt med omtrent hvilken som helst julegave. Denne oppskriften krever skinke, men du kan la den være ute hvis du foretrekker en kjøttfri side rett.
-
Crock Pot Broccoli Gryterett
Granen / Diana Rattray
Cheesy brokkoli gryterett er en fin side rett til julebordet ditt. Kombiner brokkoli, kondensert fløtesuppe, ost og en smørete cracker-smule som topper rett i sakte komfyren din, og la den gjøre alt arbeidet.
-
Crock Pot Chocolate Pudding Cake
William Reavell / Dorling Kindersley / Getty Images
Leter du etter en overbærende sjokoladedessert for å avslutte natten? Denne sløve puddingkaken er garantert en mengde behagelig og den er enkel å blande og tilberede i sakte komfyren. Kos deg med det på egenhånd, eller toppet med kremfløte eller vaniljeis.
-
Slow Cooker Christmas Fruitcake
Getty Images
Hva ville høytidene være uten julefruktkake? Spar tid med denne sakte komferversjonen, som bruker en pakket kakemiks, krydder og en overflod av tørket frukt og nøtter. Kos deg med den etter middagen, eller pakk den til julegave!
-
Crock Pot Eple Brun Betty Dessert
Granen
Hjemmekoselig og trøstende, er denne crockpot eplebrune Betty en ekte ferievinner. Ta det med på julemåltidet ditt i år, servert med pisket topping eller is.
-
Crock Pot Baked Epler
Armstrong Studios / Photolibrary / Getty Images
Bakte epler lager en trøstende, hjemmekoselig dessert på egen hånd, og blir enda bedre skje over iskrem. Kos deg med dem etter julemiddagen med en enkel crockpot-oppskrift som bare bruker fem ingredienser.
-
Slow Cooker gløgg
Westend61 / Getty Images
Denne velduftende crockpot-oppskriften på ferie leverer varm, krydret vin for en søt avslutning på julemåltidet. Dry vino er hemmeligheten bak å lage god gløgg. Kanel og sitrusskall gir en nydelig smaksdybde og kan fjernes før servering, eller legges i glasset eller kruset som pynt.
