Deborah Jaffe / Photodisc / Getty Images
Øl er flott, selv om det også er et fantastisk utgangspunkt for en blandet drink. Med de mange ølstilene som er tilgjengelige i dag, er det et flott tidspunkt å finne en ny oppskrift som vil bryte opp øldrikkingsrutinen din.
Drikkevarer laget med øl er teknisk sett ikke cocktailer siden de fleste ikke inneholder brennevin. I stedet kaller vi dem øl-blandede drikker eller øltailer . Uansett hva du kaller dem, er disse oppskriftene veldig enkle å lage, så ha det gøy å utforske de mange måtene å blande ølet på!
-
Svart og solbrun
Granen
Gå inn på nesten hvilken som helst bar, og du kan se at en skje dingler fra ølkranen. Det virker litt malplassert med det første, men det tjener et veldig spesifikt formål og kalles ofte en svart og tan skje.
Skjeen brukes til å lage en serie lagdelte øldrikker, og Black and Tan er de mest populære av partiet. Den skjenker en halv liter av en pale ale, og topper den deretter med et mørkt lag Guinness Stout. Det er velsmakende, ser bra ut og er ikke vanskelig å helle når du kjenner noen få triks.
-
michelada
Granen
Blant de mest populære bardrinkene som inneholder øl, er den ikoniske Michelada. Det er en krydret måte å kle opp ditt gjennomsnittlige øl, og din lokale bartender har ingen hemmeligheter for å blande det opp som du ikke takler hjemme.
Michelada krever at du tapper noen få vanlige kjøkkeningredienser i favorittmeksikansk øl. Begynn med litt kalk, tilsett soya og Worcestershire-sauser, og gi den deretter et varmt saus spark. Det er en morsom oppskrift som du absolutt kan lage din egen.
-
Shandy
The Crimson Monkey / E + / Getty Images
Hva ville sommeren være uten en høy, forfriskende Shandy? Hvis du ikke har hatt glede av denne drinken med din favorittlette øl, går du glipp av en skikkelig godbit.
Den grunnleggende Shandy-oppskriften er ikke noe mer enn en likeverdig blanding av øl og sitronade. Til tross for sin enkelhet, er det en spektakulær kombinasjon. Det beste av alt er at det blir en helt ny opplevelse med hvert øl du skjenker. Utforsk alternativene dine; prøv å ikke gå for mørkt eller tungt.
-
Lilac Shandy
S&C Design Studios
Hvis Shandy er den ultimate sommerøldrinken, er Lilac Shandy den beste ølstilen for våren. Fangsten er at du bare kan lage den når syrinene er i blomst.
En enkel syrinsirup brukes til å søte en hjemmelaget sitronade, som er nøkkelingrediensen i denne unike oppskriften. Det er enkelt å lage, høste blomstene og bratte dem i enkel sirup. Duften gjør oppgaven morsom, og den ferdige drikken er fantastisk.
-
Svart velvet
Guinness
For en ganske fancy måte å pynte øl på, er Black Velvet oppskriften du trenger. Det er enkelt, men likevel fascinerende, og denne gammeldagse drikken er den ultimate måten å feire enhver anledning med stil.
Som de fleste øltailer er denne oppskriften utrolig enkel. Du trenger en mørk stout (Guinness er et godt valg) og en flaske Champagne. De to er blandet i like store deler, og resultatet er et forfriskende glass sprudlende som garantert vil imponere både vin- og øldrikkere.
-
Trojansk hest
Vstock LLC / Getty Images
Mens du har Guinness på lager, kan du vurdere å blande den i en annen drink fra Storbritannia. Det er like enkelt, selv om det er litt mer avslappet og en morsom måte å vri på to dagligdags drikker.
Trojan Horse forklarer sin hemmelige ingrediens under dekselet til den mørke stout. Ved å se på det, ville du aldri vite at cola ligger inne. Blandingen er ganske interessant, med brus som gir ølet en fin sødme og koffeinet tilbyr en storm for din happy hour.
-
Corrido Prohibidos
Maryellen Baker / Photolibrary / Getty Images
Sprit er ikke forbudt helt fra øltailer. Når du ikke kan bestemme mellom et skudd tequila og en flaske øl, bland de to.
Det er nøyaktig hva du finner i Corrido Prohibidos-oppskriften. For denne velger du en fin blanco tequila og favorittmeksikansk brygge. Det er både enkelt og forfriskende og blir enda bedre hvis du tar deg tid til å felle glasset ditt med salt.
-
Cold in the Shadows
Campari
Nå som vi har den enkle ølblandingen ute av veien, er det på tide å gjøre det opp. Det er ingen bedre måte å starte denne runden med drinker på enn med Cold in the Shadows-oppskriften.
På ingen måte er dette en kjedelig øldrikk. I stedet er det et sammensatt utvalg av smaker. Drikken parer den bitre aperitiffen Campari med en bringebærlikør, litt kalk og en skvett honning. Valget øl er en god IPA. Når det hele kommer sammen, får du den perfekte drinken til middag.
-
Twist & Shout
Hard Rock kafé
Når du er klar til å blande rutinen din, må du trekke ut mikseren din. Det er riktig; vi skal lage en ølbasert milkshake. Det er en drink som bare kunne komme fra en ledd som Hard Rock Cafe.
Denne interessante oppskriften blander Guinness med krydret rom og sjokoladelikør. Du trenger også sjokolade og karamell sirup sammen med et par iskrem. Den beste delen kan være pynt, og bacon smuldrer anbefales på det sterkeste.
-
Øl, Bourbon og grillcocktail
Carin Krasner / Stockbyte / Getty Images
Kan du få tre ikoniske elementer av en sommerutkok i et enkelt glass? Det er fullt mulig, og hvis du tror at navnet på denne ølstangen er en eller annen vits, tenk på nytt.
Denne oppskriften inkluderer øl, bourbon og grillsaus, selv om sausen blir vannet ned for å lage et "BBQ-vann." Det foretrukne ølet er Shiner Hefeweizen, og du trenger både Maker's Mark og Evan Williams Honninglikør. Det er overraskende velsmakende!
