Granen
Du hadde oss på quesadillas! Quesadillas i meksikansk stil er en av de enklere oppskriftene å lage. Alt du trenger å gjøre er å legge noen få ingredienser (ost, grønnsaker og / eller kjøtt) i mellom to tortillaer (mel eller mais), pensle utsidene med noe som hjelper dem å riste opp (olje eller smør), og la dem koke raskt (ved å riste, grille, steke eller steke ovn) til fyllet er varmt og tortillaene ristes. Deretter serverer du dem med dine favorittpålegg som salsa, rømme, guacamole eller pico de gallo. Imidlertid liker du å tilpasse quesadillaene, denne essensielle samlingen av enkle, ostete quesadilla-oppskrifter har noe for alle i familien å glede seg over.
-
Easy Cheesy Chicken Quesadillas
Dorling Kindersley / Getty Images
Med bare en håndfull ingredienser, inkludert pakket kokt terningkylling, er disse enkle, ostete kylling-quesadillas budsjettvennlige og enkle nok til at barna kan montere seg selv. Oppskriften antyder å bruke ostene Colby og mozzarella, men du kan også bruke pepper jack, cheddar, havarti eller annen favorittost du har på hånden.
-
Vegetarisk ovnbakt ost og paprika Quesadillas
Darren Wise / Getty Images
Gi vegetariske barn noe å smile om når du serverer disse nydelige sunne, fargerike, ovnsbakte veggie quesadillaene til lunsj, middag eller en solid matbit. Tre typer paprika er ganske enkelt omrørt med spisskummen, limesaft, salt og pepper, deretter lagdelt med ost til mel-tortillas for en rask tur gjennom ovnen. Gjør dem til veganske ved å bruke vegansk ost uten melk.
-
Squash Blossom and Mushroom Quesadillas
Laurel Randolph
Squash blomster er de vakre, spiselige, gylden-oransje blomster av squashplanten, som er tilgjengelige fra vår til tidlig høst. Deres delikate smak og tekstur skinner i denne kreative quesadilla-oppskriften. Den kombinerer squashblomster med ost, sopp, løk og hvitløk, inne i ristet meltortillas. Skjær dem i kiler for en elegant fingermatrett.
-
Bakt skinke og ost Quesadilla
Se for deg / Getty Images
Lei av den samme gamle skinke og ostesmørbrød? Oppgrader din brunposelunsj, eller lag mer inspirerte skolelunsjer, med en lettbakt skinke- og ostevesadilla. Du kan til og med servere den til en rask hverdagsmiddag, med suppe eller salat på siden for å avrunde måltidet.
-
Grillet Quesadillas med Tyrkia og soltørket tomatpesto
Katie Workman / themom100.com
Gjør deg klar for en inspirert blanding av meksikanske og italienske retter! I denne kreative oppskriften er klassiske meksikanske quesadillas laget med mais tortillas fylt med brunet malt kalkunkjøtt og ost, og kledd med en italienskinspirert basilikum og soltørket tomatpesto fra matprosessoren, før du raskt ristes på komfyren din.
-
Make-Ahead Frozen Breakfast Quesadillas
Granen spiser
Lag disse kjøttfrie eggene og ostens quesadillas til fryseren, for en enkel, magevarme frokostbuffé som du kan varme i mikrobølgeovnen og spise mens du er på farten. Vegetarisk frokost quesadillas er fylt med protein og ernæring fra hermetiske svarte bønner, eggerøre, maiskjerner, cheddarost og meksikanske krydder.
-
Grill kylling Quesadilla
Leah Maroney
Tangy, saucy og tilfredsstillende grillfest kylling quesadillaer vil sikkert bli en hit med både barn og voksne. Følg den medfølgende oppskriften på marinert kylling, eller spar tid med en rotisserie-fugl fra matbutikken. Butikskjøpt grillsaus, ferdig shredded ost i meksikansk stil og skivet rødløk er de andre enkle ingrediensene som avrunder dette kjempegode måltidet eller snacks.
-
Masala Chicken Quesadillas
Paul Brighton / Dreamstime.com
Hvis du er en fan av fusjonsmat, får du et kick ut av disse fantastiske meksikanske quesadillasene fra meksikansk møt-indisk stil som er laget med klassiske ingredienser fra østindisk mat. Biter av masala-kylling i indisk stil er satt sammen på mel-tortillas med en yoghurtbasert, hjemmelaget mint-koriander-chutney, for å lage en intenst smakfull, krydret og smakfull snack.
-
Tradisjonelle stekt meksikanske Quesadillas
megananne / Flickr CC 2.0
I Mexico er stekte quesadillaer et populært, knasende, ostete gatemat som er tilberedt på bestilling. Stek opp et parti av disse smakfulle godbitene på kjøkkenet, med vår oppskrift på hjemmelagde mais tortillas, fylt med fersk meksikansk ost, og stekt til de er gyldenbrune, smeltende og sprø. Husk å lese videre under oppskriften, for tips og utfyllende ideer.
-
Gresskar Quesadillas med løk, mais og poblano paprika
Robin Grose
Gresskar quesadillas i gourmet stil med mais og poblanos (en mild meksikansk chilipepper, også kjent som ancho chilies), lager en velsmakende, smakfull snack eller et måltid å glede seg over høstmånedene, når fersk gresskar er lett tilgjengelig. I stedet for vegetabilsk olje, gir du svinekjøtt til røre, en klassisk sprøhet til den varme grønnsaksfyllingen.
-
Grillet kylling og aubergine Quesadillas
juanmonino / Getty Images
Grillet kylling quesadillas er alltid en populær forrett på sommeren cookout fester. Smokey grillet aubergine og løk utgjør et smakfullt supplement til kyllingbiter som er tilsatt smak av koriander, lime og jalapeno paprika som er tilsatt grillede tortillaer sammen med søt, smeltet ost. Mariner kyllingen noen timer før matlaging, slik at du kan grille den bare ved behov.
-
Rest kylling Quesadillas
Granen spiser
Her er en velsmakende måte å bruke restekjøtt fra en stekt kyllingmiddag, eller du kan bruke en rotisserie-fugl. Superenklik kylling-quesadillas med cheddarost tar bare 5 minutter på komfyrtoppen for å varme opp fyllet og smelte osten. Kos deg med dem umiddelbart, eller pakk dem inn i fryseren som en smink på hver kveldsmiddag.
